Bontenunryu Hocho, juego, 2 piezas

Bontenunryu Hocho, juego, 2 piezas

Cada una de estas hojas excitantes y altamente pulidas es única en su estructura de damasquinado...
  • Santoku, cuchillo multiusos (No. 708700)
  • Gyuto, cuchillo para carne y pescado (No. 708705)
Cada una de estas hojas excitantes y altamente pulidas es única en su estructura de damasquinado debido al diseño artesanal. Un total de 62 capas de bordes plegadas e inoxidables rodean la capa central de corte del acero VG-10; un acero inoxidable de la más alta calidad, que se caracteriza por su alta durabilidad de corte. Las asas de madera pakka negra están remachadas tres veces a la varilla con clavijas de acero inoxidable y se cierran con mandíbulas de acero inoxidable pulido. Entrega en caja de regalo. Acero inoxidable, dureza 60 HRC, rectificado por ambos lados.
Hocho en diseño occidental
La combinación de la calidad de las cuchillas japonesas y la tecnología de cocina occidental da como resultado herramientas de corte de alta calidad. Agradables de sujetar, extremadamente afiladas, pero fáciles de limpiar.
     
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    Más informaciónes sobre el fabricante

    Ryusen Hamono

    Ryusen Hamono was founded in 1953 in Echizen City, Fukui Prefecture, Japan. The company has been manufacturing exclusive knives for three generations already. Every knife is handmade and therefore unique. Ryusen Hamono was the first company ever to receive the title of »Dentouteki Kougeihin«, which is an award from the Japanese chamber of commerce and industry for traditionally manufactured products.

    • Tipo Juego, 2 piezas
    Referencia 708715
    Marca -
    Disponible para envío inmediato, entrega en aprox. 2-4 días laborables

    Precio especial

    464,00 € por set
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    Bontenunryu Hocho, juego, 2 piezas Precio especial
    Referencia 708715
    Tipo: Juego, 2 piezas
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    Bontenunryu Hocho, juego, 3 piezas Precio especial
    Referencia 708716
    Tipo: Juego, 3 piezas
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    Santoku, cuchillo multiusos
    Bontenunryu Hocho, Santoku, cuchillo multiusos
    Referencia 708700
    Tipo: Santoku, cuchillo multiusos
    Longitud de hoja: 170 mm
    Grosor de hoja: 2,1 mm
      284,00 €  
    Usuba, cuchillo de pelar
    Bontenunryu Hocho, Usuba, cuchillo para verduras
    Referencia 708701
    Tipo: Usuba, cuchillo de pelar
    Longitud de hoja: 170 mm
    Grosor de hoja: 1,7 mm
      284,00 €  
    Pequeña navaja multiusos
    Bontenunryu Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño
    Referencia 708702
    Tipo: Pequeña navaja multiusos
    Longitud de hoja: 75 mm
    Grosor de hoja: 1,3 mm
      173,00 €  
    Bontenunryu Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño
    Referencia 708703
    Tipo: Pequeña navaja multiusos
    Longitud de hoja: 95 mm
    Grosor de hoja: 1,5 mm
      184,00 €  
    Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Bontenunryu Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 708704
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 130 mm
    Grosor de hoja: 1,6 mm
      194,00 €  
    Bontenunryu Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 708705
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 150 mm
    Grosor de hoja: 1,6 mm
      236,00 €  
    Bontenunryu Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 708707
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 180 mm
    Grosor de hoja: 1,8 mm
      284,00 €  
    Bontenunryu Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 708708
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 210 mm
    Grosor de hoja: 1,8 mm
      319,00 €  
    Bontenunryu Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 708709
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 240 mm
    Grosor de hoja: 1,6 mm
      394,00 €  
    Bontenunryu Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 708710
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 270 mm
    Grosor de hoja: 2 mm
      458,00 €
    389,00 €
     
    Bontenunryu Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 708711
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 300 mm
    Grosor de hoja: 1,9 mm
      599,00 €  
    Sujihiki, cuchillo para pescado y carne
    Bontenunryu Hocho, Sujihiki, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 708712
    Tipo: Sujihiki, cuchillo fino para pescado y carne
    Longitud de hoja: 235 mm
    Grosor de hoja: 1,5 mm
      394,00 €  
    Bontenunryu Hocho, Sujihiki, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 708713
    Tipo: Sujihiki, cuchillo fino para pescado y carne
    Longitud de hoja: 270 mm
    Grosor de hoja: 1,5 mm
      498,00 €  
    Cuchillo para carne y pescado
    Bontenunryu Hocho, Slicer, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 708714
    Tipo: Sujihiki, cuchillo fino para pescado y carne
    Longitud de hoja: 240 mm
    Grosor de hoja: 1,5 mm
      379,00 €
    319,00 €
     
    Bontenunryu Hocho, juego, 2 piezas Precio especial
    Referencia 708715
    Tipo: Juego, 2 piezas
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    Bontenunryu Hocho, juego, 3 piezas Precio especial
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    Tipo: Juego, 3 piezas
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