Saku Hocho, mit Holzscheide, Satz, 3-teilig

Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig...
Saku Hocho-Messersatz, 3-teilig im dunkelbraunen Veloursleder-Rolletui. Ideal zur Aufbewahrung oder als Geschenk.
  • Usuba, Gemüsemesser (Nr. 719725)
  • Gyuto, Fisch- und Fleischmesser (Nr. 719724)
  • Santoku, Allzweckmesser (Nr. 719723)
Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig anwendbaren Klingen: Die scharfe Schneidlage aus Kohlenstoffstahl wird von zwei Lagen rostfreien Edelstahls flankiert, was die Pflege vereinfacht. Der ovale Griff aus Kastanienholz wird von einer schwarzen Zwinge abgeschlossen. Die Messer sind mit oder ohne Holzscheide erhältlich. Härte 60 HRC, Schneidlage nicht rostfrei, beidseitiger Anschliff.
     
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    • Typ Satz, 3-teilig
     
     
    Artikelnummer 719726
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