檀香柳、枫树、鱼刀、肉刀

无铆钉的方形手柄由迷人的枫木制成,表面有漆。
无铆钉的方形手柄由迷人的枫木制成,表面有漆。
唐甘流胡曲
现代设计、传统刀刃形状和优质材料的成功结合。刀具有三种不同的手柄材料可供选择:亚麻米卡塔、枫木和胡桃木。刀身下部的锦缎结构与上部的锤击表面结构形成了鲜明的对比,同时还能防止切割材料轻易粘在刀刃上。不锈钢手柄末端也有与之相匹配的锤击表面。不锈钢外层共有 66 层折叠结构,外观十分迷人。切削层由 VG-10 不锈钢制成,这是一种最高级别的不锈钢,具有极佳的刃口保持力。所有型号均采用双层研磨,面包刀采用单层研磨。礼品盒包装。硬度为 60 HRC。
     
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    Ryusen Hamono

    制造商 Ryusen Hamono 于 1953 年在日本福井县越前市成立。目前,该公司已发展到第三代,生产的每一把刀具都是手工制作,独一无二。Ryusen Hamono 是首家获得 "Dentouteki Kougeihin "称号的公司。这是日本商工会议所授予传统制造产品的一项荣誉。

    • 类型 鱼刀和肉刀
    • 刀片结构 大马士革
    • 刀刃长度 210 毫米
    • 刀刃强度 2,1 毫米
    • 刀片宽度 43 毫米
    • 总长 350 毫米
    • 钢制切割层 VG-10
    • 层数 67
    • 不锈钢
    • 制造 手工锻造
    • 硬度 60 HRC
    • 抛光 两侧
    • 手柄材料 枫木
    • 惯用手 可双手使用
    • 重量 175 g
    商品编号 709946SV
    品牌 -
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    € 432.00 € 299.00 每 piece(s)

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    鱼刀和肉刀
    檀香柳、枫树、鱼刀、肉刀
    商品编号 709946SV
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 210 毫米
    刀刃强度: 2,1 毫米
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    鱼刀和肉刀
    檀香柳、枫树、鱼刀、肉刀
    商品编号 709946SV
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 210 毫米
    刀刃强度: 2,1 毫米
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    檀香柳/普雷佛/般天农柳虎丘用木制鞘,行道210mm。

    檀香柳/普雷佛/般天农柳虎丘用木制鞘,行道210mm。

    玉兰木(Magnolia obovata)制成的木鞘被涂成黑色。适用于所有Tananryu Hocho系列刀,Prever Hocho和Bontenunryu Hocho。
    € 32.90 € 27.90

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    商品编号 709989