Prever Hocho, Gyuto, 鱼肉刀。
这款永不过时的现代厨刀，其梦幻般的刀身外观是由总共66层折叠的不锈钢打造而成。切削层使用VG-10钢，这是一种最高级的不锈钢，其特点是切割耐用。日本刀的完美外观由珍贵的胡桃木制成的椭圆形手柄完成...
这款永不过时的现代厨刀，其梦幻般的刀身外观是由总共66层折叠的不锈钢打造而成。切削层使用VG-10钢，这是一种最高级的不锈钢，其特点是切割耐用。日本刀的完美外观由珍贵的胡桃木制成的椭圆形手柄完成，手柄由两个抛光至高光的不锈钢夹子封闭。所有型号均采用双面刃磨，面包刀采用单面刃磨。用礼盒运送。硬度60HRC，不锈钢。
Ryusen Hamono
制造商 Ryusen Hamono 于 1953 年在日本福井县越前市成立。现在，该公司已发展到第三代，生产的每一把刀具都是独一无二的手工设计。Ryusen Hamono 是首家获得 Dentouteki Kougeihin 称号的公司。这是日本商工会议所授予传统制造产品的一项荣誉。
- 类型 鱼刀和肉刀
- 刀片结构 大马士革
- 刀刃长度 210 毫米
- 刀刃强度 1,8 毫米
- 刀片宽度 44 毫米
- 总长 350 毫米
- 钢制切割层 VG-10
- 层数 67
- 不锈钢 是
- 制造 手工锻造
- 硬度 60 HRC
- 抛光 两侧
- 手柄材料 胡桃木
- 惯用手 可双手使用
- 重量 165 g
| 商品编号 | 709934 |
| 品牌 | - |
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附件
檀香柳/普雷佛/般天农柳虎丘用木制鞘，行道210mm。
玉兰木（Magnolia obovata）制成的木鞘被涂成黑色。适用于所有Tananryu Hocho系列刀，Prever Hocho和Bontenunryu Hocho。
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