Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto, 鱼肉刀。

千年的乌石传统,与高贵的刀刃相结合,成为独一无二的杰作。由于手工设计,这些结构明显的刀片都是独一无二的大马士革结构。日立的ATS314钢*切割中心周围共有62个不锈钢折边,形成了奇妙的刀型。八角...
千年的乌石传统,与高贵的刀刃相结合,成为独一无二的杰作。由于手工设计,这些结构明显的刀片都是独一无二的大马士革结构。日立的ATS314钢*切割中心周围共有62个不锈钢折边,形成了奇妙的刀型。八角形的手柄由玉兰木制成,用乌石漆精制而成,锡红和黑色的渐变色让人信服。不锈钢,硬度60HRC,双面研磨。
*钢材分析。C = 1 / Si = 0.3 / Mn = 0.4 / P。 < 0,03 / S = 0,004 / Co = 1,4 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 0,2 / Ni = 0,15 (in %)
     
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    • 类型 鱼刀和肉刀
    • 刀刃长度 135 毫米
    • 刀刃强度 2 毫米
    • 总长 260 毫米
    • 重量 65 g
    商品编号 709974
    品牌 -
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    € 265.00 € 229.00 每 piece(s)

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    鱼刀和肉刀
    Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto, 鱼肉刀。
    商品编号 709974
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 135 毫米
    刀刃强度: 2 毫米
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    鱼刀和肉刀
    Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto, 鱼肉刀。
    商品编号 709974
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 135 毫米
    刀刃强度: 2 毫米
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