DICTUM 刀具系列 "黑檀木",Nakiri - Usuba(削皮刀)

这个杰出的刀具系列是现代工业刀具制造的杰作,由 67 层大马士革不锈钢制成,刃口层为 VG-10,硬度高达 60...
这个杰出的刀具系列是现代工业刀具制造的杰作,由 67 层大马士革不锈钢制成,刃口层为 VG-10,硬度高达 60 HRC,令人印象深刻。日本钢材的品质与西方厨房技术的融合,为您提供了极佳的锋利度和令人印象深刻的刃口保持力。优雅的八角形黑檀木手柄不仅赋予了刀具永恒的设计,还提供了完美的平衡。
     
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    • 类型 Usuba,削皮刀
    • 刀片结构 大马士革
    • 刀刃长度 175 毫米
    • 刀刃强度 2 毫米
    • 刀片宽度 59 毫米
    • 总长 320 毫米
    • 钢制切割层 VG-10
    • 层数 67
    • 不锈钢
    • 制造 工业
    • 硬度 60 HRC
    • 抛光 两侧
    • 手柄材料 乌木
    • 惯用手 可双手使用
    • 重量 260 g
    商品编号 725232
    品牌 DICTUM
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    Nakiri - Usuba(削皮刀)
    DICTUM 刀具系列 "黑檀木",Nakiri - Usuba(削皮刀)
    商品编号 725232
    类型: Usuba,削皮刀
    刀刃长度: 175 毫米
    刀刃强度: 2 毫米
      € 99.00  
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    商品编号 725232
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    刀刃长度: 175 毫米
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