DICTUM "经典 "刀具系列，Gyuto 鱼刀和肉刀
经典美学，传统技术
完美、传统的大马士革刀片和最佳平衡的棕色层压木手柄。传统技术创造出适合日常使用的经典美感。刀片采用 32 层 Suminagashi 钢，刀刃采用 VG-10 钢。不锈钢。硬度 62 HRC，双面斜刃。
西方设计胡同
日本刀片质量与西方厨房技术相结合，造就了高品质的切割工具。手感舒适，极其锋利，但易于清洁。
DICTUM
DICTUM 致力于生产使用寿命长的产品。
170 多年来，我们一直秉承这一企业理念：
- 最高的功能美学
- 高标准的人体工程学
- 最好的材料
- 与制造商和供应商建立长期的业务关系
产品的使用寿命得益于全面的服务，如磨刀服务 磨刀服务 备件服务
- 类型 鱼刀和肉刀
- 刀片结构 大马士革
- 刀刃长度 270 毫米
- 刀刃强度 2,2 毫米
- 刀片宽度 53 毫米
- 总长 395 毫米
- 钢制切割层 VG-10
- 层数 33
- 不锈钢 是
- 制造 工厂
- 硬度 62 HRC
- 抛光 两侧
- 手柄材料 帕卡木材
- 惯用手 可双手使用
- 重量 270 g
| 商品编号 | 719377 |
| 品牌 | DICTUM |
附件
长29厘米、宽6厘米的刀形皮箱
刀片保护套由2毫米厚的耐用植物鞣制牛皮制成，用于安全存放您的厨房刀具。 不同尺寸的厨师刀，刀长从14到29厘米，刀宽从3.5厘米到6厘米 入口处和刀匣侧面的铆钉可以保护缝隙不被意外割开 箭筒底部有5个孔，防止意外刺穿非常长的尖刀 使用树皮提取物的植物鞣制 在德国皮革工厂手工制作
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