茂木法町"经典"鱼刀、肉刀

切割中心层由坚韧、坚硬的蓝色纸钢组成,周围是多层低合金钢的折边层。每把刀都有亲笔签名,包装在优雅的桐木盒中。手柄由木兰木制成,水牛角套圈和指缘适合右手。硬度64HRC,不是不锈钢。
切割中心层由坚韧、坚硬的蓝色纸钢组成,周围是多层低合金钢的折边层。每把刀都有亲笔签名,包装在优雅的桐木盒中。手柄由木兰木制成,水牛角套圈和指缘适合右手。硬度64HRC,不是不锈钢。
每件作品都是独一无二的。
     
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    胡町茂树

    茂树用精湛的技艺折叠和火焊钢材,创造出美轮美奂的刀片,每一把刀片的结构都独一无二。

    • 类型 鱼刀和肉刀
    • 刀片结构 大马士革
    • 刀刃长度 185 毫米
    • 刀刃强度 2,5 毫米
    • 刀片宽度 45 毫米
    • 总长 320 毫米
    • 钢制切割层 蓝纸钢
    • 层数 31
    • 不锈钢 没有
    • 制造 手工锻造
    • 硬度 64 HRC
    • 抛光 两侧
    • 手柄材料 木兰木
    • 惯用手 右撇子
    • 重量 125 g
    商品编号 719386
    品牌 -
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    鱼刀和肉刀
    茂木法町"经典"鱼刀、肉刀
    商品编号 719791
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 135 毫米
    刀刃强度: 1,8 毫米
      € 179.00  
    茂木法町"经典"鱼刀、肉刀
    商品编号 719386
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 185 毫米
    刀刃强度: 2,5 毫米
      € 247.00  
    茂木法町"经典"鱼刀、肉刀
    商品编号 719793
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 210 毫米
    刀刃强度: 2,4 毫米
      € 349.00  
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    三德万能刀
    茂木保町"经典",三德,万能刀。
    商品编号 719290
    类型: 三德万能刀
    刀刃长度: 165 毫米
    刀刃强度: 2,8 毫米
      € 247.00  
    鱼刀和肉刀
    茂木法町"经典"鱼刀、肉刀
    商品编号 719791
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 135 毫米
    刀刃强度: 1,8 毫米
      € 179.00  
    茂木法町"经典"鱼刀、肉刀
    商品编号 719386
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 185 毫米
    刀刃强度: 2,5 毫米
      € 247.00  
    茂木法町"经典"鱼刀、肉刀
    商品编号 719793
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 210 毫米
    刀刃强度: 2,4 毫米
      € 349.00  
    生鱼片、鱼刀
    茂木法町"经典"、生鱼片、鱼刀。
    商品编号 719183
    类型: 生鱼片、鱼刀
    刀刃长度: 230 毫米
    刀刃强度: 4 毫米
      € 444.00  
    德巴
    浩町重树"经典",德巴。
    商品编号 719184
    类型: 德巴、鱼和剁碎刀
    刀刃长度: 170 毫米
    刀刃强度: 6,5 毫米
      € 444.00  
    Usuba,削皮刀
    茂木法町"经典"菜刀
    商品编号 719794
    类型: Usuba,削皮刀
    刀刃长度: 165 毫米
    刀刃强度: 1,7 毫米
      € 239.00  
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    附件

    豪华卷刀包,马皮,带凯夫拉保护,4个隔层,干邑色。

    豪华卷刀包,马皮,带凯夫拉保护,4个隔层,干邑色。

    优质实用的刀卷袋,采用柔软的马皮制成,可安全存放厨房刀具。所用皮革来自冰岛、德国或瑞士的马匹,这些马匹已经完成了它们的自然生命周期。在皮革上体现出适合物种的饲养痕迹,深浅不一的颜色以及不同的纹路都是这些包包的表现,让每一个包包都独一无二。皮革是在德国制革厂进行的橄榄色鞣制。这是一种环保的制革工艺,因为生态制革剂是从橄榄树叶中提取的。 滾筒袋有4個獨立的刀架,有4種不同的高度和3種寬度,可容納24厘米長的廚師刀。...
    € 289.00

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    商品编号 710420

    刀卷袋,牛皮,4格,黑色。

    刀卷袋,牛皮,4格,黑色。

    高品质、实用的刀卷袋,采用柔软的牛皮制成,可安全存放厨房刀具。所用皮革来自欧洲牛,在德国以植物方式提取树皮物质进行生态可持续鞣制和染色,因此特别环保。 滾筒袋有4個獨立的刀架,有3種不同的高度和2種寬度,可放置20厘米長的廚師刀。 箭筒尺寸:1 x 高15厘米,宽4.5厘米/1 x 高18厘米,宽6厘米/2 x 高20厘米,宽6厘米。 刀筒入口处的铆钉保护了接缝。 箭筒底部的防刺保护装置由耐切割的Kevlar纤维制成。 折叠盖保护 用2条皮带轻松合上滚刀包。...
    € 119.00

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    商品编号 710410

    刀袋,马皮,带凯夫拉防护,白兰地色,2号

    刀袋,马皮,带凯夫拉防护,白兰地色,2号

    高品质、实用的刀袋,由柔软的马皮制成,用于安全存放厨房里的刀具。用于此的皮革来自冰岛、德国或瑞士的马匹,这些马匹已经完成了它们的自然生命周期。皮革反映了与物种相适应的饲养痕迹,颜色的深浅以及不同的纹理是这些包的表现,使每一个包都是独一无二的。皮革是在德国的一家制革厂进行的橄榄色鞣制。一个环保的制革过程,因为这里的生态制革剂是从橄榄树叶中获得的。 刀袋可放一把厨师刀;有三种不同的尺寸,刀长可达24厘米 刀片上的铆钉保护接缝 箭筒底部的防刺保护由抗切割的凯夫拉织物制成...
    € 93.00

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    商品编号 710439

    长20厘米、宽6厘米的刀形皮箱

    长20厘米、宽6厘米的刀形皮箱

    刀片保护套由2毫米厚的耐用植物鞣制牛皮制成,用于安全存放您的厨房刀具。 不同尺寸的厨师刀,刀长从14到29厘米,刀宽从3.5厘米到6厘米 入口处和刀匣侧面的铆钉可以保护缝隙不被意外割开 箭筒底部有5个孔,防止意外刺穿非常长的尖刀 使用树皮提取物的植物鞣制 在德国皮革工厂手工制作
    € 26.30

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    商品编号 710429

    刀袋,牛皮材质,凯夫拉防护,黑色,尺寸2

    刀袋,牛皮材质,凯夫拉防护,黑色,尺寸2

    高品质、实用的刀袋,由柔软的牛皮制成,可安全地储存您的厨房刀具。所用的皮革来自欧洲的牛,在德国以生态和可持续的方式用树皮的提取物进行植物鞣制和染色,因此特别有利于环保。 刀袋可放一把厨师刀;有三种不同的尺寸,刀长可达24厘米 刀片上的铆钉保护接缝 箭筒底部的防刺保护由抗切割的凯夫拉织物制成 额外的保护,每个箭筒都用抗切割的凯夫拉织物完全加强了。 带集成磁铁的翻盖;关闭时粘在刀片上,从而适应手柄的长度 带腰带和斧头口袋按钮的刀袋开合可变性和舒适性...
    € 82.80

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    商品编号 710436