深秋枫胡刀、鱼刀、肉刀。
由于采用了手工精加工，每一把设计精美、高度抛光的刀片都是独一无二的大马士革结构。在日立ATS314钢*的切割中心层周围，共有62层不锈钢折边，形成了奇妙的刀刃图案。优雅的八角形手柄采用火焰纹枫木...
由于采用了手工精加工，每一把设计精美、高度抛光的刀片都是独一无二的大马士革结构。在日立ATS314钢*的切割中心层周围，共有62层不锈钢折边，形成了奇妙的刀刃图案。优雅的八角形手柄采用火焰纹枫木。礼品盒包装。不锈钢，硬度 61 HRC，双面斜刃。* 钢材分析：C = 1 / Si = 0.3 / Mn = 0.4 / P < 0.03 / S = 0.004 / Co = 1.4 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 0.2 / Ni = 0.15 (%)
Ryusen Hamono
制造商 Ryusen Hamono 于 1953 年在日本福井县越前市成立。目前，该公司已发展到第三代，生产的每一把刀具都是手工制作，独一无二。Ryusen Hamono 是首家获得 "Dentouteki Kougeihin "称号的公司。这是日本商工会议所授予传统制造产品的一项荣誉。
- 类型 鱼刀和肉刀
- 刀片结构 大马士革
- 刀刃长度 210 毫米
- 刀刃强度 1,3 毫米
- 刀片宽度 45 毫米
- 总长 350 毫米
- 钢制切割层 ATS314 不锈钢
- 层数 63
- 不锈钢 是
- 制造 手工锻造
- 硬度 61 HRC
- 抛光 两侧
- 手柄材料 枫木
- 惯用手 可双手使用
- 重量 125 g
| 商品编号 | 708985 |
| 品牌 | - |
附件
豪华刀卷袋，牛皮带凯夫拉保护，4个隔层，黑色。
高品质、实用的刀卷袋，采用柔软的牛皮制成，可安全存放厨房刀具。所用皮革来自欧洲牛，在德国以植物方式提取树皮物质进行生态可持续鞣制和染色，因此特别环保。 滾筒袋有4個獨立的刀架，有4種不同的高度和3種寬度，可容納24厘米長的廚師刀。 箭筒尺寸：1×高15厘米，宽4.5厘米/1×高18厘米，宽4.5厘米/1×高20厘米，宽5.5厘米/1×高24厘米，宽6厘米。 刀筒入口处的铆钉保护了接缝。 箭筒底部的防刺保护装置由耐切割的Kevlar纤维制成。...
刀袋，牛皮材质，凯夫拉防护，黑色，尺寸3
高品质、实用的刀袋，由柔软的牛皮制成，可安全地储存您的厨房刀具。所用的皮革来自欧洲的牛，在德国以生态和可持续的方式用树皮的提取物进行植物鞣制和染色，因此特别有利于环保。 刀袋可放一把厨师刀；有三种不同的尺寸，刀长可达24厘米 刀片上的铆钉保护接缝 箭筒底部的防刺保护由抗切割的凯夫拉织物制成 额外的保护，每个箭筒都用抗切割的凯夫拉织物完全加强了。 带集成磁铁的翻盖；关闭时粘在刀片上，从而适应手柄的长度 带腰带和斧头口袋按钮的刀袋开合可变性和舒适性...
长24厘米、宽6厘米的刀形皮箱
刀片保护套由2毫米厚的耐用植物鞣制牛皮制成，用于安全存放您的厨房刀具。 不同尺寸的厨师刀，刀长从14到29厘米，刀宽从3.5厘米到6厘米 入口处和刀匣侧面的铆钉可以保护缝隙不被意外割开 箭筒底部有5个孔，防止意外刺穿非常长的尖刀 使用树皮提取物的植物鞣制 在德国皮革工厂手工制作
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