加茂保町白郎,鱼刀,肉刀

铁匠加茂志郎在铁匠合作社"竹富刀村"制刀,这里的铁匠传统已有近700年的历史。这就是用最好的材料手工制作个性化的日本菜刀的过程。铁匠因工作出色,45岁时被授予"传统工艺大师"称号。三层刀刃的切削...
铁匠加茂志郎在铁匠合作社"竹富刀村"制刀,这里的铁匠传统已有近700年的历史。这就是用最好的材料手工制作个性化的日本菜刀的过程。铁匠因工作出色,45岁时被授予"传统工艺大师"称号。三层刀刃的切削层为蓝纸钢,刀皮为锻造。八角形的胡桃木握把搭配黑色胶合板卡套。锻造的刀刃上有铁匠的签名,有双斜面。硬度63HRC,不是不锈钢。
     
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    • 类型 鱼刀和肉刀
    • 刀片结构 3 层
    • 刀刃长度 215 毫米
    • 刀刃强度 1,7 毫米
    • 刀片宽度 53 毫米
    • 总长 365 毫米
    • 钢制切割层 蓝纸钢
    • 不锈钢 没有
    • 制造 手工锻造
    • 硬度 63 HRC
    • 抛光 两侧
    • 手柄材料 胡桃木
    • 惯用手 可双手使用
    • 重量 170 g
    商品编号 719955
    品牌 -
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    € 194.00 每 piece(s)

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    鱼刀和肉刀
    加茂保町白郎,鱼刀,肉刀
    商品编号 719953
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 135 毫米
    刀刃强度: 1,5 毫米
      € 109.00  
    加茂保町白郎,鱼刀,肉刀
    商品编号 719954
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 180 毫米
    刀刃强度: 1,5 毫米
      € 154.00  
    加茂保町白郎,鱼刀,肉刀
    商品编号 719955
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 215 毫米
    刀刃强度: 1,7 毫米
      € 194.00  
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    三德万能刀
    四郎加茂保町三德万能刀。
    商品编号 719882
    类型: 三德万能刀
    刀刃长度: 165 毫米
    刀刃强度: 1,6 毫米
      € 144.00  
    万能刀
    白河保町文化刀,万能刀。
    商品编号 719950
    类型: 三德万能刀
    刀刃长度: 165 毫米
    刀刃强度: 1,8 毫米
      € 149.00  
    Usuba,削皮刀
    加茂保町、宇佐波、菜刀白郎
    商品编号 719951
    类型: Usuba,削皮刀
    刀刃长度: 165 毫米
    刀刃强度: 1,3 毫米
      € 149.00  
    小工具刀
    加茂浩町士郎,佩蒂,小型实用刀。
    商品编号 719952
    类型: 小工具刀
    刀刃长度: 90 毫米
    刀刃强度: 1,6 毫米
      € 87.90  
    鱼刀和肉刀
    加茂保町白郎,鱼刀,肉刀
    商品编号 719953
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 135 毫米
    刀刃强度: 1,5 毫米
      € 109.00  
    加茂保町白郎,鱼刀,肉刀
    商品编号 719954
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 180 毫米
    刀刃强度: 1,5 毫米
      € 154.00  
    加茂保町白郎,鱼刀,肉刀
    商品编号 719955
    类型: 鱼刀和肉刀
    刀刃长度: 215 毫米
    刀刃强度: 1,7 毫米
      € 194.00  
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    白河保町,套装,2个部分。
    商品编号 719956
    类型: 套装,2 件套
      € 169.00  
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    豪华卷刀包,马皮,带凯夫拉保护,4个隔层,干邑色。

    豪华卷刀包,马皮,带凯夫拉保护,4个隔层,干邑色。

    优质实用的刀卷袋,采用柔软的马皮制成,可安全存放厨房刀具。所用皮革来自冰岛、德国或瑞士的马匹,这些马匹已经完成了它们的自然生命周期。在皮革上体现出适合物种的饲养痕迹,深浅不一的颜色以及不同的纹路都是这些包包的表现,让每一个包包都独一无二。皮革是在德国制革厂进行的橄榄色鞣制。这是一种环保的制革工艺,因为生态制革剂是从橄榄树叶中提取的。 滾筒袋有4個獨立的刀架,有4種不同的高度和3種寬度,可容納24厘米長的廚師刀。...
    € 289.00

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    商品编号 710420

    豪华刀卷袋,牛皮带凯夫拉保护,4个隔层,黑色。

    豪华刀卷袋,牛皮带凯夫拉保护,4个隔层,黑色。

    高品质、实用的刀卷袋,采用柔软的牛皮制成,可安全存放厨房刀具。所用皮革来自欧洲牛,在德国以植物方式提取树皮物质进行生态可持续鞣制和染色,因此特别环保。 滾筒袋有4個獨立的刀架,有4種不同的高度和3種寬度,可容納24厘米長的廚師刀。 箭筒尺寸:1×高15厘米,宽4.5厘米/1×高18厘米,宽4.5厘米/1×高20厘米,宽5.5厘米/1×高24厘米,宽6厘米。 刀筒入口处的铆钉保护了接缝。 箭筒底部的防刺保护装置由耐切割的Kevlar纤维制成。...
    € 229.00

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    商品编号 710418

    刀袋,牛皮材质,凯夫拉防护,黑色,尺寸3

    刀袋,牛皮材质,凯夫拉防护,黑色,尺寸3

    高品质、实用的刀袋,由柔软的牛皮制成,可安全地储存您的厨房刀具。所用的皮革来自欧洲的牛,在德国以生态和可持续的方式用树皮的提取物进行植物鞣制和染色,因此特别有利于环保。 刀袋可放一把厨师刀;有三种不同的尺寸,刀长可达24厘米 刀片上的铆钉保护接缝 箭筒底部的防刺保护由抗切割的凯夫拉织物制成 额外的保护,每个箭筒都用抗切割的凯夫拉织物完全加强了。 带集成磁铁的翻盖;关闭时粘在刀片上,从而适应手柄的长度 带腰带和斧头口袋按钮的刀袋开合可变性和舒适性...
    € 82.80

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    商品编号 710437

    长24厘米、宽6厘米的刀形皮箱

    长24厘米、宽6厘米的刀形皮箱

    刀片保护套由2毫米厚的耐用植物鞣制牛皮制成,用于安全存放您的厨房刀具。 不同尺寸的厨师刀,刀长从14到29厘米,刀宽从3.5厘米到6厘米 入口处和刀匣侧面的铆钉可以保护缝隙不被意外割开 箭筒底部有5个孔,防止意外刺穿非常长的尖刀 使用树皮提取物的植物鞣制 在德国皮革工厂手工制作
    € 30.00

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    商品编号 710430

    刀袋,马皮,带凯夫拉防护,白兰地色,3号

    刀袋,马皮,带凯夫拉防护,白兰地色,3号

    高品质、实用的刀袋,由柔软的马皮制成,用于安全存放厨房里的刀具。用于此的皮革来自冰岛、德国或瑞士的马匹,这些马匹已经完成了它们的自然生命周期。皮革反映了与物种相适应的饲养痕迹,颜色的深浅以及不同的纹理是这些包的表现,使每一个包都是独一无二的。皮革是在德国的一家制革厂进行的橄榄色鞣制。一个环保的制革过程,因为这里的生态制革剂是从橄榄树叶中获得的。 刀袋可放一把厨师刀;有三种不同的尺寸,刀长可达24厘米 刀片上的铆钉保护接缝 箭筒底部的防刺保护由抗切割的凯夫拉织物制成...
    € 93.00

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    商品编号 710440

     

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    € 5.90

    (原价: € 59.00 / 1 litre)

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    商品编号 705280