中越浩町左手,刺身,鱼刀。

中越聪和他的儿子一起,在他位于四国岛的小作坊里锻造这些传统的日本菜刀。刀刃为双层,切割层为白纸钢,一面磨制,适合左手。玉兰木制成的手柄,手感很好。不是不锈钢。硬度61HRC。
中越聪和他的儿子一起,在他位于四国岛的小作坊里锻造这些传统的日本菜刀。刀刃为双层,切割层为白纸钢,一面磨制,适合左手。玉兰木制成的手柄,手感很好。不是不锈钢。硬度61HRC。
     
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    Sonstige

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    • 类型 生鱼片、鱼刀
    • 刀片结构 2 层
    • 刀刃长度 270 毫米
    • 刀刃强度 4 毫米
    • 总长 420 毫米
    • 钢制切割层 白纸钢
    • 不锈钢 没有
    • 制造 手工锻造
    • 硬度 61 HRC
    • 抛光 片面的
    • 手柄材料 木兰木
    • 惯用手 左撇子
    • 重量 210 g
    商品编号 719479
    品牌 -
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    生鱼片、鱼刀
    中越浩町左手,刺身,鱼刀。
    商品编号 719477
    类型: 生鱼片、鱼刀
    刀刃长度: 150 毫米
    刀刃强度: 3 毫米
      € 173.00  
    中越浩町左手,刺身,鱼刀。
    商品编号 719478
    类型: 生鱼片、鱼刀
    刀刃长度: 200 毫米
    刀刃强度: 3,5 毫米
      € 184.00  
    中越浩町左手,刺身,鱼刀。
    商品编号 719479
    类型: 生鱼片、鱼刀
    刀刃长度: 270 毫米
    刀刃强度: 4 毫米
      € 229.00  
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    Usuba,削皮刀
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    商品编号 719476
    类型: Usuba,削皮刀
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    刀刃强度: 3 毫米
      € 189.00  
    生鱼片、鱼刀
    中越浩町左手,刺身,鱼刀。
    商品编号 719477
    类型: 生鱼片、鱼刀
    刀刃长度: 150 毫米
    刀刃强度: 3 毫米
      € 173.00  
    中越浩町左手,刺身,鱼刀。
    商品编号 719478
    类型: 生鱼片、鱼刀
    刀刃长度: 200 毫米
    刀刃强度: 3,5 毫米
      € 184.00  
    中越浩町左手,刺身,鱼刀。
    商品编号 719479
    类型: 生鱼片、鱼刀
    刀刃长度: 270 毫米
    刀刃强度: 4 毫米
      € 229.00  
    德巴
    中越浩町左卫门,Deba。
    商品编号 719480
    类型: 德巴、鱼和剁碎刀
    刀刃长度: 180 毫米
    刀刃强度: 8 毫米
      € 249.00  

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