中越凤尾、生鱼片、鱼刀。

中越聪和他的儿子一起,在他位于四国岛的小作坊里锻造这些传统的日本菜刀。耐水的玉兰木制成的手柄很适合手。切割层用的是白纸钢,不是不锈钢。硬度61HRC。
中越聪和他的儿子一起,在他位于四国岛的小作坊里锻造这些传统的日本菜刀。耐水的玉兰木制成的手柄很适合手。切割层用的是白纸钢,不是不锈钢。硬度61HRC。
     
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    • 类型 生鱼片、鱼刀
    • 刀片结构 3 层
    • 刀刃长度 150 毫米
    • 刀刃强度 3 毫米
    • 总长 280 毫米
    • 钢制切割层 白纸钢
    • 不锈钢 没有
    • 制造 手工锻造
    • 硬度 61 HRC
    • 抛光 片面的
    • 手柄材料 木兰木
    • 惯用手 右撇子
    • 重量 80 g
    商品编号 719472
    品牌 -
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    中越凤尾、生鱼片、鱼刀。
    商品编号 719472
    类型: 生鱼片、鱼刀
    刀刃长度: 150 毫米
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    类型: 生鱼片、鱼刀
    刀刃长度: 150 毫米
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