三铃乌苏胡荽、乌苏巴、菜刀

三铃乌苏胡荽、乌苏巴、菜刀

由Yamato...
由Yamato Miyawaki手工制作,这些三层刀片的切割核心是VG-10不锈钢,两侧是两层不锈钢,这大大简化了维护。椭圆形的玉兰花木手柄上有一个黄铜套圈,由于采用了天然的Urushi表面处理,所以防水和抗菌。两侧研磨,不锈钢,硬度为60 HRC。
     
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    Misuzu Hamono

    Misuzu Hamono 位于三木市(日本),其创始人铃木信治先生于 1946 年创立了第一家以不锈钢外层(三昧技术)锻造非不锈钢碳钢的锻造厂。Misuzu Hamono 的第三代传人 Miyawaki 先生于 2005 年之前在著名的刀具之都堺市接受培训,自 2006 年起担任 Misuzu Hamono 的首席工匠。

    • 类型 Usuba,削皮刀
    • 刀片结构 3 层
    • 刀刃长度 170 毫米
    • 刀刃强度 2 毫米
    • 总长 305 毫米
    • 钢制切割层 VG-10
    • 不锈钢
    • 制造 工厂
    • 硬度 60 HRC
    • 抛光 两侧
    • 手柄材料 木兰花木/Urushi
    • 惯用手 可双手使用
    • 重量 150 g
    商品编号 720067
    品牌 -
    无库存 - 商品 开始 二月 2025 可用
    € 134.00 每 piece(s)

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    Usuba,削皮刀
    三铃乌苏胡荽、乌苏巴、菜刀
    商品编号 720067
    类型: Usuba,削皮刀
    刀刃长度: 170 毫米
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    类型: Usuba,削皮刀
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