Prever Hocho "Maple", Sujihiki, 鱼和肉刀
这些永恒的现代厨房刀具的梦幻般的刀刃外观是由总共66层折叠的不锈钢创造的。切削层使用VG-10钢，这是一种最高级的不锈钢，其特点是边缘保持力强。日本刀的完美外观由一个椭圆形的手柄完成，该手柄由经...
这些永恒的现代厨房刀具的梦幻般的刀刃外观是由总共66层折叠的不锈钢创造的。切削层使用VG-10钢，这是一种最高级的不锈钢，其特点是边缘保持力强。日本刀的完美外观由一个椭圆形的手柄完成，该手柄由经过稳定处理的枫木制成，两个不锈钢卡套打磨成镜面效果。经过丛林锤炼的枫木，有强烈的纹理，由海绵造成，这使得每一把刀都是独一无二的。木材在真空压力过程中浸渍合成树脂，使其稳定。所有的型号都是两面削尖。用礼盒运送。硬度60HRC，不锈钢。
Ryusen Hamono
制造商 Ryusen Hamono 于 1953 年在日本福井县越前市成立。目前，该公司已发展到第三代，生产的每一把刀具都是手工制作，独一无二。Ryusen Hamono 是首家获得 "Dentouteki Kougeihin "称号的公司。这是日本商工会议所授予传统制造产品的一项荣誉。
- 类型 纤细的鱼肉刀 Sujihiki
- 刀片结构 大马士革
- 刀刃长度 240 毫米
- 刀刃强度 1,6 毫米
- 刀片宽度 37 毫米
- 总长 375 毫米
- 钢制切割层 VG-10
- 层数 67
- 不锈钢 是
- 制造 手工锻造
- 硬度 60 HRC
- 抛光 两侧
- 手柄材料 枫木
- 惯用手 可双手使用
- 重量 165 g
| 商品编号 | 718695 |
| 品牌 | - |
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