Kątnik

Swą konstrukcją strugi chińskie przypominają japońskie strugi kanna. Kanna są jednak przystosowane do obróbki drewna poprzez ciągnięcie, natomiast strugi chińskie można zarówno ciągnąć, jak i pchać. Większe modele wyposażone są w charakterystyczną poprzeczkę, która zwiększa siłę docisku. Poprzeczkę demontuje się na czas pracy poprzez ciągnięcie. Noże mocowane są za pomocą klina lub nakładki. Korpusy strugów o lekko falistym kształcie wykonane są z doskonałego hebanu indonezyjskiego (»hei tan«) Nielakierowane powierzchnie są cyklinowane i polerowane. Noże ze stali HSS o dużej odporności na zużycie i twardości (ok. 64 HRC, w przypadku strugów specjalnych - ze stali węglowej ok. 58 HRC) czynią ze strugów chińskich solidne i estetyczne narzędzia użytkowe. O ile nie określono inaczej, kąt nachylenia noża - a tym samym kąt cięcia - wynosi 40°.