Sojusaku Hocho, Petty, nóż uniwersalny

Sojusaku Hocho, Petty, nóż uniwersalny

Japońskie noże kuchenne pochodzą z niewielkiej kuźni Miki Hamono, która od ponad 70 lat ręcznie...
Japońskie noże kuchenne pochodzą z niewielkiej kuźni Miki Hamono, która od ponad 70 lat ręcznie produkuje estetyczne narzędzia tnące. Miki Hamono do dziś stosuje techniki klanu Matsue, który od ponad 400 lat znany jest z wyrobu wysokiej klasy mieczy samurajskich. Do produkcji powierzchni tnącej użyto niebieskiej stali papierowej o wysokiej zawartości węgla, odznaczającej się dużą ostrością i wytrzymałością. Aby ułatwić pielęgnację narzędzia, warstwy zewnętrzne wykonano ze stali nierdzewnej. Ośmiokątny uchwyt z drewna orzechowego wykończony jest czarną laminowaną rączką. Szlif dwustronny, twardość 62 HRC.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Sonstige

    Kupuj produkty firmy Sonstige online w DICTUM.
    • Rodzaj Drobny, mały nóż uniwersalny
    • Konstrukcja klingi 3-warstwowe
    • Długość ostrza 150 mm
    • Grubość ostrza 2 mm
    • Długość całkowita 270 mm
    • Warstwa tnąca ze stali Niebieska stal papierowa
    • Nierdzewny Nie
    • Produkcja Manufaktura
    • Twardość 62 HRC
    • Faza obustronny
    • Materiał uchwytu Drzewo orzechowe
    • Ręczność Możliwość oburęcznego używania
    • Masa 70 g
    Numer artykułu 720082
    Marka -
    Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 2-4 dni roboczych
    148,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Zakładka
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Drobny, mały nóż uniwersalny
    Sojusaku Hocho, Petty, nóż uniwersalny
    Numer artykułu720082
    Rodzaj: Drobny, mały nóż uniwersalny
    Długość ostrza: 150 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      148,00 €  
    Kompletna seria
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Sojusaku Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu720080
    Rodzaj: Nóż uniwersalny, Santoku
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      169,00 €  
    Nóż do warzyw, Usuba
    Sojusaku Hocho, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu720081
    Rodzaj: Nóż do warzyw, Usuba
    Długość ostrza: 160 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      164,00 €  
    Drobny, mały nóż uniwersalny
    Sojusaku Hocho, Petty, nóż uniwersalny
    Numer artykułu720082
    Rodzaj: Drobny, mały nóż uniwersalny
    Długość ostrza: 150 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      148,00 €  
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Sojusaku Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu720083
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 180 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      172,00 €  
    Zestaw
    Sojusaku Hocho, zestaw, 2-częściowy Korzystna cena
    Numer artykułu720084
    Rodzaj: Zestaw 2-częściowy
      284,00 €  

    Passend dazu

    Uchwyt na nóż Togeru

    11,40 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 705377

    Deska do sushi, deska do jedzenia

    47,60 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 730472

    Zestaw kamieni do ostrzenia Nano Hone

    299,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 711229

    Blok nożowy Yakisugi, dąb

    129,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 719629