Nóż do ryb i do mięsa 240, Gyuto, Bontenunryu Hocho wenge | Tradycyjne noże japońskie (Hocho)

Podgląd: Nóż do ryb i do mięsa 240, Gyuto, Bontenunryu Hocho wenge

Wyrazisty, pofalowany rysunek połyskliwego ostrza powstaje w efekcie nałożenia na siebie aż 63...

Zamknij menu

Wyrazisty, pofalowany rysunek połyskliwego ostrza powstaje w efekcie nałożenia na siebie aż 63 fałdowanych warstw stali, zastosowania specjalnej metody obróbki powierzchniowej oraz wyjątkowej technologii polerowania. Do produkcji środkowej warstwy tnącej używa się stali VG 10; nierdzewna stal najwyższej klasy jakości, charakteryzująca się bardzo dużą trwałością. Harmonijnym dopełnieniem jest ośmiokątna rękojeść z drzewa wenge; zgrubna jasno-ciemna struktura nadaje temu gatunkowi drewna niezwykłego charakteru. Elementem spajającym ostrze z rękojeścią jest czarna skuwka z drewna warstwowego. Produkt jest dostarczany w kartonie prezentowym. Nierdzewność, twardość 60 HRC, faza obustronna.

więcej

mniej

Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

Zamknij menu

Ryusen Hamono

Producent Ryusen Hamono został założony w 1953 roku w mieście Echizen w prefekturze Fukui w Japonii. Firma jest już trzecim pokoleniem produkującym ekskluzywne noże, z których każdy jest wyjątkowy dzięki ręcznie wykonanemu projektowi. Ryusen Hamono była pierwszą firmą, która otrzymała tytuł "Dentouteki Kougeihin". Jest to wyróżnienie przyznawane przez Japońską Izbę Handlowo-Przemysłową dla tradycyjnie wytwarzanych produktów.

Rodzaj Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
Długość ostrza 180 mm
Grubość ostrza 1,7 mm
Szerokość ostrza 42 mm
Długość całkowita 315 mm
Warstwa tnąca ze stali VG-10, nierdzewnym
Faza obustronny
Materiał uchwytu Wenge
Masa 130 g

Numer artykułu

708943

Marka

Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 2-4 dni roboczych

274,00 € na Szt.

z VAT

plus koszty wysyłki

Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.

Drukuj

Wiele innych wariantów

Zamknij menu

		Cena
Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
	Numer artykułu708943 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 180 mm Grubość ostrza: 1,7 mm	274,00 €
	Numer artykułu708944 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 210 mm Grubość ostrza: 1,6 mm	309,00 €

Kompletna seria

Dalej do całej serii

Zamknij menu

		Cena
Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
	Numer artykułu708943 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 180 mm Grubość ostrza: 1,7 mm	274,00 €
	Numer artykułu708944 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 210 mm Grubość ostrza: 1,6 mm	309,00 €
Sujihiki (Kengata), nóż do ryb i mięsa
	Numer artykułu708946 Rodzaj: Sujihiki, nóż do ryb i mięsa Długość ostrza: 240 mm Grubość ostrza: 1,9 mm	409,00 € 359,00 €
Sujihiki (Kiritsuke), nóż do ryb i mięsa
	Numer artykułu708947 Rodzaj: Sujihiki, nóż do ryb i mięsa Długość ostrza: 270 mm Grubość ostrza: 2 mm	479,00 €

Wiele akcesoriów i części zamiennych

Zamknij menu

Akcesoria

Zwijany pokrowiec na noże Deluxe, skóra końska, osł....

Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce zwijane na noże, z miękkiej skóry końskiej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używane do ich produkcji skóry pozyskuje się z islandzkich, niemieckich lub szwajcarskich koni. Bez wyjątku...

289,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 710420

Do produktu

Zwijany pokrowiec na noże, skóra bydlęca, 4 przegródki, czarny

Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce zwijane na noże, z miękkiej skóry bydlęcej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używa się do tego skóry pochodzącej z europejskich hodowli. Procesy roślinnego garbowania z wykorzystaniem...

119,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 710410

Do produktu

Pokrowiec na noże, skóra końska z osł. z kewlaru, brązowa,...

Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce na noże, z miękkiej skóry końskiej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używane do ich produkcji skóry pozyskuje się z islandzkich, niemieckich lub szwajcarskich koni. Bez wyjątku są to...

93,00 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 710439

Do produktu

Skórzany kołczan na noże, długość 20 cm, szerokość 6 cm

Osłona ostrza z wytrzymałej, garbowanej roślinnie skóry bydlęcej o grubości 2 mm, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Dostępne różne rozmiary do noży kuchennych z ostrzami o długości od 14 do 29 cm i szerokości od 3,5 cm do...

26,30 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 710429

Do produktu

Pokrowiec na noże, skóra bydlęca z osł. z kewlaru, czarna,...

Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce na noże, z miękkiej skóry bydlęcej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używa się do tego skóry pochodzącej z europejskich hodowli. Procesy roślinnego garbowania z wykorzystaniem wyciągów z...

82,80 €

z VAT plus koszty wysyłki

Numer artykułu 710436

Do produktu

Passend dazu