Anryu Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Mistrz kowalstwa Katsushige Anryu pochodzi z rodziny wytwórców noży, w której już w czwartym...
Mistrz kowalstwa Katsushige Anryu pochodzi z rodziny wytwórców noży, w której już w czwartym pokoleniu produkowane są wysokiej jakości noże kuchenne. Za swoją pracę kowal otrzymał tytuł »Dento-Kogeishi« - »Mistrza tradycyjnego rzemiosła«. Ostrze składa się z 33 warstw i tworzy charakterystyczną i bardzo atrakcyjną strukturę. Warstwa tnąca jest wykonana ze stali nierdzewnej VG-10, w celu ułatwienia pielęgnacji warstwy zewnętrzne są również ze stali nierdzewnej. Ośmiokątna rękojeść z drewna sandałowego w kolorze brązowym jest wykończona czarną sklejką. Obustronnie szlifowane ostrze ma sygnaturę kowala. Twardość 60 HRC.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Sonstige

    Kupuj produkty firmy Sonstige online w DICTUM.
    • Rodzaj Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    • Długość ostrza 130 mm
    • Grubość ostrza 2 mm
    • Długość całkowita 255 mm
    • Warstwa tnąca ze stali VG-10, nierdzewnym
    • Materiał uchwytu Drzewo sandałowe
    • Masa 75 g
    Numer artykułu 719924
    Marka -
    Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 2-4 dni roboczych
    219,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Zakładka
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Anryu Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719924
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 130 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      219,00 €  
    Kompletna seria
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż do warzyw, Usuba
    Anryu Hocho, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu719923
    Rodzaj: Nóż do warzyw, Usuba
    Długość ostrza: 165 mm
    Grubość ostrza: 2,2 mm
      329,00 €  
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Anryu Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719924
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 130 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      219,00 €  
    Nóż do trybowania
    Nóż do trybowania, Anryu Hocho
    Numer artykułu719926
    Rodzaj: Nóż do trybowania
    Długość ostrza: 150 mm
    Grubość ostrza: 1,9 mm
      304,00 €  

    Passend dazu

    Uchwyt na nóż Togeru

    11,40 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 705377

    Deska do krojenia Hinoki, 280 x 180 mm

    45,60 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 707993