Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Czworokątna rękojeść bez nitów z wodoodpornej micarty o czarno-szarym rysunku.
Czworokątna rękojeść bez nitów z wodoodpornej micarty o czarno-szarym rysunku.
Tanganryu Hocho
Udane połączenie nowoczesnego wzornictwa z tradycyjnym kształtem ostrza. Ta seria noży jest dostępna z trzema różnymi materiałami okładzin, do wyboru są: micarta z lnu, drewno klonu i orzecha włoskiego. Struktura damasceńska w dolnej części ostrza pięknie kontrastuje z powierzchnią młotkowaną w górnej części, co zapewnia również, że cięty produkt nie przywiera się tak łatwo do ostrza. Do tego pasuje również okucie rękojeści ze stali nierdzewnej o powierzchni młotkowanej. Łącznie 66 złożonych warstw stali nierdzewnej tworzy fantastyczny wygląd. Warstwa tnąca wykonana ze stali VG-10, najwyższej klasy jakości stali nierdzewnej, która charakteryzuje się wysoką trwałością cięcia. Noże do chleba jednostronnie szlifowane, wszystkie pozostałe modele z obustronnie szlifowane. Dostawa w pudełku na prezent. Twardość 60 HRC, stal nierdzewna.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Ryusen Hamono

    Producent Ryusen Hamono został założony w 1953 roku w mieście Echizen w prefekturze Fukui w Japonii. Firma jest już trzecim pokoleniem produkującym ekskluzywne noże, z których każdy jest wyjątkowy dzięki ręcznie wykonanemu projektowi. Ryusen Hamono była pierwszą firmą, która otrzymała tytuł "Dentouteki Kougeihin". Jest to wyróżnienie przyznawane przez Japońską Izbę Handlowo-Przemysłową dla tradycyjnie wytwarzanych produktów.

    • Rodzaj Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    • Grubość ostrza 2 mm
    • Szerokość ostrza 26 mm
    • Długość całkowita 250 mm
    • Warstwa tnąca ze stali VG-10
    • Liczba warstw 67
    • Twardość 60 HRC
    • Faza obustronny
    • Materiał uchwytu Micarta
    • Masa 80 g
    Numer artykułu 719491
    Marka -
    Powiadom mnie, gdy artykuł będzie dostępny.
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein:
     
     
    Artykuł chwilowo niedostępny.
    249,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Zakładka
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719491
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Grubość ostrza: 2 mm
    Długość całkowita: 250 mm
      249,00 €  
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709953
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Grubość ostrza: 2 mm
    Długość całkowita: 270 mm
      269,00 €  
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719492
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Grubość ostrza: 2 mm
    Długość całkowita: 315 mm
      323,00 €  
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719493
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Grubość ostrza: 2 mm
    Długość całkowita: 345 mm
      374,00 €  
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709954
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Grubość ostrza: 2,2 mm
    Długość całkowita: 380 mm
      433,00 €
    399,00 €
     
    Kompletna seria
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu719490
    Rodzaj: Nóż uniwersalny, Santoku
    Grubość ostrza: 2 mm
    Długość całkowita: 310 mm
      324,00 €  
    Nóż do warzyw, Usuba
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu719494
    Rodzaj: Nóż do warzyw, Usuba
    Grubość ostrza: 2 mm
    Długość całkowita: 310 mm
      323,00 €  
    Drobny, mały nóż uniwersalny
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Petty, mały nóż uniwersalny
    Numer artykułu709952
    Rodzaj: Petty, mały nóż uniwersalny
    Grubość ostrza: 2,1 mm
    Długość całkowita: 220 mm
      219,00 €  
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719491
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Grubość ostrza: 2 mm
    Długość całkowita: 250 mm
      249,00 €  
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709953
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Grubość ostrza: 2 mm
    Długość całkowita: 270 mm
      269,00 €  
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719492
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Grubość ostrza: 2 mm
    Długość całkowita: 315 mm
      323,00 €  
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719493
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Grubość ostrza: 2 mm
    Długość całkowita: 345 mm
      374,00 €  
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709954
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Grubość ostrza: 2,2 mm
    Długość całkowita: 380 mm
      433,00 €
    399,00 €
     
    Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709955
    Rodzaj: Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Grubość ostrza: 2,1 mm
    Długość całkowita: 380 mm
      399,00 €  
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709957
    Rodzaj: Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Grubość ostrza: 2,1 mm
    Długość całkowita: 420 mm
      459,00 €
    399,00 €
     
    Nóż do chleba
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, nóż do chleba
    Numer artykułu709956
    Rodzaj: Nóż do chleba
    Grubość ostrza: 2 mm
    Długość całkowita: 350 mm
      398,00 €  
    Zestaw
    Tanganryu Hocho, micarta z lnu, 2-częściowy Korzystna cena
    Numer artykułu719495
    Rodzaj: Zestaw 2-częściowy
      509,00 €  
    Wiele akcesoriów i części zamiennych

    Akcesoria

    Pochwy drewniane na Tanganryu / Prever / Bontenunryu Hocho, Gyuto 135 mm

    Pochwy drewniane na Tanganryu / Prever / Bontenunryu Hocho,...

    Pochwy drewniane z drzewa magnolii (magnolia obovata) są lakierowane na czarno. Pasują do wszystkich noży serii Tanganryu Hocho, Prever Hocho i Bontenunryu Hocho.
    warianty
    20,90 € 17,90 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 709986

    Zwijany pokrowiec na noże Deluxe, skóra bydlęca, osł. kewlarowa, 4przegr., czerń

    Zwijany pokrowiec na noże Deluxe, skóra bydlęca, osł....

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce zwijane na noże, z miękkiej skóry bydlęcej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używa się do tego skóry pochodzącej z europejskich hodowli. Procesy roślinnego garbowania z wykorzystaniem...
    warianty
    229,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710418

    Pokrowiec na noże, skóra bydlęca z osł. z kewlaru, czarna, rozmiar 1

    Pokrowiec na noże, skóra bydlęca z osł. z kewlaru, czarna,...

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce na noże, z miękkiej skóry bydlęcej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używa się do tego skóry pochodzącej z europejskich hodowli. Procesy roślinnego garbowania z wykorzystaniem wyciągów z...
    warianty
    82,80 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710435

    Pokrowiec na noże, skóra końska z osł. z kewlaru, brązowa, rozmiar 1

    Pokrowiec na noże, skóra końska z osł. z kewlaru, brązowa,...

    Wysokiej klasy, praktyczne pokrowce na noże, z miękkiej skóry końskiej, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Używane do ich produkcji skóry pozyskuje się z islandzkich, niemieckich lub szwajcarskich koni. Bez wyjątku są to...
    warianty
    93,00 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710438

    Skórzany kołczan na noże, długość 14 cm, szerokość 3,5 cm

    Skórzany kołczan na noże, długość 14 cm, szerokość 3,5 cm

    Osłona ostrza z wytrzymałej, garbowanej roślinnie skóry bydlęcej o grubości 2 mm, do bezpiecznego przechowywania noży kuchennych. Dostępne różne rozmiary do noży kuchennych z ostrzami o długości od 14 do 29 cm i szerokości od 3,5 cm do...
    warianty
    22,10 €

    z VAT plus koszty wysyłki

    Numer artykułu 710428

     

    Passend dazu