Prever Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
Fantastyczny wygląd ostrzy tych ponadczasowych, nowoczesnych noży kuchennych został stworzony z 66 składanych warstw stali nierdzewnej. Do warstwy tnącej użyto stali VG-10, stali nierdzewnej najwyższej klasy jakości, która charakteryzuje się wysoką trwałością cięcia. Doskonały wygląd tego noża japońskiego uzupełnia rękojeść z drzewa orzechowego, wykończona okuciem ze stali szlachetnej polerowanej na wysoki połysk. Nóż do chleba ze szlifem jednostronnym, wszystkie inne modele mają faza obustronna. Dostawa w pudełku na prezent. Twardość 60 HRC, stal nierdzewna.
Ryusen Hamono
Producent Ryusen Hamono został założony w 1953 roku w mieście Echizen w prefekturze Fukui w Japonii. Firma jest obecnie w trzecim pokoleniu produkującym ekskluzywne noże, z których każdy jest wyjątkowy dzięki ręcznie wykonanemu projektowi. Ryusen Hamono była pierwszą firmą, która otrzymała tytuł Dentouteki Kougeihin. Jest to wyróżnienie przyznawane przez Japońską Izbę Handlowo-Przemysłową dla tradycyjnie wytwarzanych produktów.
- Rodzaj Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
- Konstrukcja klingi Stal damasceńska
- Długość ostrza 210 mm
- Grubość ostrza 1,8 mm
- Szerokość ostrza 44 mm
- Długość całkowita 350 mm
- Warstwa tnąca ze stali VG-10
- Liczba warstw 67
- Nierdzewny Tak
- Produkcja Kucie ręczne
- Twardość 60 HRC
- Faza obustronny
- Materiał uchwytu Drzewo orzechowe
- Ręczność Możliwość oburęcznego używania
- Masa 165 g
| Numer artykułu | 709934 |
| Marka | - |
Akcesoria
Pochwy drewniane na Tanganryu / Prever / Bontenunryu Hocho,...
Pochwy drewniane z drzewa magnolii (magnolia obovata) są lakierowane na czarno. Pasują do wszystkich noży serii Tanganryu Hocho, Prever Hocho i Bontenunryu Hocho.
32,90 €
27,90 €
z VAT plus koszty wysyłki
Numer artykułu 709989
Passend dazu
Zestaw kamieni Shapton Glass Stone HR, ziarnistość 1000, 3000,...
209,00 €
z VAT plus koszty wysyłki
Numer artykułu 711622
