Poêle-grill

Sur cette poêle, la poignée peut être retirée lorsque l'on fait un gratin ou une grillade. Le...
Sur cette poêle, la poignée peut être retirée lorsque l'on fait un gratin ou une grillade. Le fond noppé assure que rien ne brûle. Planche à servir en cèdre flammé incl. Idéale pour la préparation et le service de crevettes ou de petits poissons. Ne convient ni aux fourneaux à induction ni électriques.
Plats et poêles en fonte de fer
Les plats et poêles traditionnels présentés ici se caractérisent par leurs formes simples et fonctionnelles et leur exécution précise en fonte. La peau de fonderie naturelle est protégée de l'oxydation par un recuit noir à 900°
Les avantages de la fonte de fer comparée à l'inox ou à l'alu :
  • Conserve plus de chaleur dans ses parois épaisses et la restitue de façon régulière aux aliments
  • Sa conductivité thermique est 3 fois meilleure que celle de l'inox, la répartition de la chaleur dans le plat est donc plus régulière et les aliments cuisent aussi par les parois
  • Les plats conviennent aussi pour les plaques à gaz et en extérieur (charbon de bois et foyers ouverts)
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    Sonstige

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    • Dimensions 240 x 210 x 25 mm
    • Poids 1.5 kg
    N° art. 820321
    Marque -
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    Accessoire

    Dessous de plat Skeppshult

    Dessous de plat Skeppshult

    Dessous de plat en fonte pour toutes les poêles Skeppshult.
    69,00 €

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    N° art. 820415