Lame Damas brute, 15 couches, Usuba
Platine brute
Lame 15 couches avec âme en Acier Papier Blanc. Affûtage bilatéral. Non inoxydable. Dureté 61 HRC.
Lames pour couteaux de cuisine japonais
Ébauches de lames et lames prêtes à l'emploi en acier multicouche avec un noyau en acier à papier blanc ou bleu, trempé et revenu à l'état doux dans la zone de l'anse. Ne sont pas inoxydables. Livrées avec des instructions d'utilisation.
Lame brute = Les lames doivent encore être polies et affûtés
Lame = Affûté et poli prêt à l’emploi
Lame = Affûté et poli prêt à l’emploi
Sonstige
- Type Usuba
- Structure de la lame Damas
- Longueur de lame 165 mm
- Epaisseur de lame 1,5 mm
- Longueur hors tout 240 mm
- Acier Acier Papier Blanc
- Nombre de couches 15
- Inoxydable Non
- Dureté 61 HRC
- Affûtage Pré-affûtage, non aiguisé
- Forme de la soie Semelle enfichable
- Version Platine brute
| N° art. | 719556 |
| Marque | - |
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