Lame, 3 couches, Gyuto

Lame, 3 couches, Gyuto
Les lames japonaises à trois couches, avec de fines traces de marteau en surface, sont aiguisées...
Les lames japonaises à trois couches, avec de fines traces de marteau en surface, sont aiguisées et polies. L'âme est en acier papier bleu à bonne tenue de coupe, les couches extérieures sont inoxydables pour un entretien plus facile. Affûtage bilatéral, 61 HRC, âme de coupe non inoxydable. Affûté et poli prêt à l'emploi.
Lames pour couteaux de cuisine japonais
Ébauches de lames et lames prêtes à l'emploi en acier multicouche, trempé et revenu au niveau de l'anse. Ne sont pas inoxydables. Livrées avec des instructions d'utilisation.
     
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    Sonstige

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    • Type Gyuto
    • Structure de la lame 3 couches
    • Longueur de lame 115 mm
    • Epaisseur de lame 1,8 mm
    • Longueur hors tout 200 mm
    • Acier Acier Papier Bleu
    • Inoxydable Non
    • Dureté 61 HRC
    • Affûtage bilatéral, prêt à l'emploi
    • Forme de la soie Semelle enfichable
    • Poids 40 g
    N° art. 719918
    Marque -
    Expédition immédiate, délai de livraison : 2 à 4 jours en Allemagne
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    Type Prix Quantité
    Lame, 3 couches, Santoku
    Type: Santoku
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    Type: Usuba
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    Type: Gyuto
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