Hachoir XL en bronze | Portail de l'art et de l'artisanat

La forme simple et ergonomique du couteau, associée à son poids appréciable, rend l'outil...

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La forme simple et ergonomique du couteau, associée à son poids appréciable, rend l'outil particulièrement agréable à manier. Moulé individuellement à la main dans le sable. L'alliage spécialement composé, qui comprend du cuivre très pur, de l'étain et 1% d'argent, se caractérise par son grain fin et sa dureté. La lame conserve un goût neutre, même lorsqu'elle hache des épices ou des herbes épicées.

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Artisan Matthias Lehr

Sa formation d'orfèvre lui permet d'ajouter des éléments ludiques à ses objets utilitaires, forgés et coulés à la main. Ces objets, d'une fonctionnalité puriste, ne révèlent leurs particularités que lorsqu'on les observe de près. Il dirige un atelier de fabrication d'appareils électroménagers et de bijoux à Nuremberg. Diplômé de l'Académie des beaux-arts de Nuremberg, il est également chargé de cours au Centre de formation supérieure des orfèvres d'Ahlen et à la Chambre des métiers de Coblence.