Étui de couteau en cuir, longueur 29 cm, largeur 4,5 cm

Protège lame en cuir de bovin résistant, tanné végétal, de 2 mm d'épaisseur, pour ranger vos...
Protège lame en cuir de bovin résistant, tanné végétal, de 2 mm d'épaisseur, pour ranger vos couteaux de cuisine en toute sécurité
  • Disponible en plusieurs tailles pour les couteaux de cuisine à longueur de lame de 14 à 29 cm et à largeur de lame de 3,5 cm à 6 cm
  • Les rivets disposés en haut et sur le côté de l’étui évitent les déchirures accidentelles des coutures
  • 5 œillets placés au fond de l'étui empêchent la perforation accidentelle par des lames très longues et pointues
  • Tannage végétal avec des extraits d'écorce
  • Fait main dans une tannerie allemande
     
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    Sonstige

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    • Longueur de lame max. 290 mm
    • Largeur de lame max. 45 mm
    N° art. 710433
    Marque -
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    N° art. : 710428

     
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    N° art. : 710429

     
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    N° art. : 710433

     
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    Convient pour

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    Hocho Deluxe, Sashimi, couteau à poisson

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    Dans l'histoire culturelle, le forgeage de lames a toujours eu une composante mystique. C'est la seule explication du raffinement des produits, souvent bien au-delà de la valeur d'utilisation. Cette recherche passionnée de la perfection,...
    serie
     
    929,00 €

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    N° art. 719715

    Okada Hocho, Yanagiba, couteau à poisson

    Okada Hocho, Yanagiba, couteau à poisson

    Masanobu Okada est un Dento-Kogeishi japonais - un Maître de l'artisanat traditionnel. Déjà dans la famille depuis trois générations, il fabrique à la main des couteaux de cuisine de haute qualité au Takefu Knife Village. Le motif...
    serie
     
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    N° art. 719879

    Okada Hocho, Takobiki, couteau à poisson, 270 mm

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    Masanobu Okada est un Dento-Kogeishi japonais - un Maître de l'artisanat traditionnel. Déjà dans la famille depuis trois générations, il fabrique à la main des couteaux de cuisine de haute qualité au Takefu Knife Village. Le motif...
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    N° art. 719880

    Couteau à viande et à poisson Tanganryu Hocho, Sujihiki, micarta de lin

    Couteau à viande et à poisson Tanganryu Hocho, Sujihiki,...

    Poignée carrée sans rivets en micarta de lin résistant à l'eau avec madrure couleur noir-gris.
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    459,00 € 399,00 €

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    N° art. 709957

    Couteau à viande et à poisson, Fukaku-Ryu Hocho, érable, Sujihiki

    Couteau à viande et à poisson, Fukaku-Ryu Hocho, érable, Sujihiki

    Chacune de ces lames au design extravagant et polies ultra-brillantes est unique grâce à la fabrication à la main de sa structure en acier de Damas. Au total, 62 couches latérales d’acier inoxydable entourent la couche tranchante...
    serie
     
    539,00 €

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    N° art. 708986

    Couteau à viande et à poisson, Bontenunryu Hocho, wengé, Sujihiki (Kiritsuke)

    Couteau à viande et à poisson, Bontenunryu Hocho, wengé,...

    Le motif attrayant et expressif de la lame est obtenu par un total de 63 couches pliées en acier. La couche tranchante intermédiaire est en acier VG -10, un acier inoxydable de la classe la plus élevée, qui se distingue par sa grande...
    serie
     
    479,00 €

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    N° art. 708947