Étui de couteau en cuir, longueur 24 cm, largeur 4,5 cm

Protège lame en cuir de bovin résistant, tanné végétal, de 2 mm d'épaisseur, pour ranger vos...
Protège lame en cuir de bovin résistant, tanné végétal, de 2 mm d'épaisseur, pour ranger vos couteaux de cuisine en toute sécurité
  • Disponible en plusieurs tailles pour les couteaux de cuisine à longueur de lame de 14 à 29 cm et à largeur de lame de 3,5 cm à 6 cm
  • Les rivets disposés en haut et sur le côté de l’étui évitent les déchirures accidentelles des coutures
  • 5 œillets placés au fond de l'étui empêchent la perforation accidentelle par des lames très longues et pointues
  • Tannage végétal avec des extraits d'écorce
  • Fait main dans une tannerie allemande
     
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    Sonstige

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    • Longueur de lame max. 240 mm
    • Largeur de lame max. 45 mm
    N° art. 710431
    Marque -
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    N° art. : 710428

     
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    N° art. : 710429

     
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    N° art. : 710431

     
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    N° art. : 710432

     
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    Convient pour

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    Shigeki Hocho » Classic «, Sashimi, couteau à poisson

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    L'Acier Papier Bleu dur souple est utilisé pour la couche intermédiaire de tranchant, les couches externes plusieurs fois repliées sont en acier à faible alliage. Chaque pièce est signée à la main et emballée dans un bel étui en bois de...
    serie
     
    444,00 €

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    N° art. 719183

    Couteau à viande et à poisson Tanganryu Hocho, Gyuto, micarta de lin

    Couteau à viande et à poisson Tanganryu Hocho, Gyuto, micarta...

    Poignée carrée sans rivets en micarta de lin résistant à l'eau avec madrure couleur noir-gris.
    serie
     
    374,00 €

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    N° art. 719493

    Couteau à viande et à poisson Tanganryu Hocho, Sujihiki, micarta de lin

    Couteau à viande et à poisson Tanganryu Hocho, Sujihiki,...

    Poignée carrée sans rivets en micarta de lin résistant à l'eau avec madrure couleur noir-gris.
    serie
     
    433,00 €

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    N° art. 709955

    Couteau à pain Tanganryu Hocho, micarta de lin

    Couteau à pain Tanganryu Hocho, micarta de lin

    Poignée carrée sans rivets en micarta de lin résistant à l'eau avec madrure couleur noir-gris.
    serie
    398,00 €

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    N° art. 709956

    Yamamoto Hocho, Sujihiki, couteau à viande et à poisson

    Yamamoto Hocho, Sujihiki, couteau à viande et à poisson

    Couteaux de cuisine japonais forgés à la main par le maître forgeron Masashi Yamamamoto. La lame à dessin Suminagashi richement contrasté se compose d’un total de 57 couches pliées en acier. L’âme de coupe en acier Hitachi SLD*, à haute...
    serie
     
    799,00 €

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    N° art. 720059

    Couteau à viande et à poisson, Bontenunryu Hocho, wengé, Sujihiki (Kengata)

    Couteau à viande et à poisson, Bontenunryu Hocho, wengé,...

    Le motif attrayant et expressif de la lame est obtenu par un total de 63 couches pliées en acier. La couche tranchante intermédiaire est en acier VG -10, un acier inoxydable de la classe la plus élevée, qui se distingue par sa grande...
    serie
     
    409,00 € 359,00 €

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    N° art. 708946