Étui de couteau en cuir, longueur 20 cm, largeur 6 cm
- Longueur de lame max. 200 mm
- Largeur de lame max. 60 mm
| N° art. | 710429 |
| Marque | - |
Convient pour
Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, Santoku (couteau...
Des lames en Damas traditionnel parfait, et des manches équilibrés de manière optimale en bois stratifié brun. C'est ainsi que naît une esthétique classique pour la pratique quotidienne, grâce à une technique traditionnelle. Lames à 32...
224,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719296
329,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719665
Zuika Hocho, Gyuto, couteau à viande et à poisson
Ces Hocho japonais de la maison traditionnelle Gihei sont forgés en un des aciers pour lame les plus durs du monde. La couche intermédiaire de tranchant est élaborée selon la métallurgie des poudres en acier Premium ZDP-189 de Hitachi...
439,00 €
N° art. 719711
Tadafusa Hocho, Kobo, Santoku (couteau polyvalent)
La manufacture riche en traditions de Tadafusa produit des couteaux de cuisine d'une qualité exceptionnelle depuis déjà trois générations. Ces lames à trois couches forgées à la main possèdent une âme en acier SLD* résistante à la...
139,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719660
Tanganryu Hocho, micarta de lin, Nakiri - Usuba (couteau à...
Poignée carrée sans rivets en micarta de lin résistant à l'eau avec madrure couleur noir-gris.
323,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719494
Hocho Deluxe, Usuba (couteau à légumes)
Dans l'histoire culturelle, le forgeage de lames a toujours eu une composante mystique. C'est la seule explication du raffinement des produits, souvent bien au-delà de la valeur d'utilisation. Cette recherche passionnée de la perfection,...
645,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719714
Tanganryu Hocho, micarta de lin, Gyuto (couteau à poisson et à...
Poignée carrée sans rivets en micarta de lin résistant à l'eau avec madrure couleur noir-gris.
323,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719492
Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, Gyuto (couteau à viande...
Des lames en Damas traditionnel parfait, et des manches équilibrés de manière optimale en bois stratifié brun. C'est ainsi que naît une esthétique classique pour la pratique quotidienne, grâce à une technique traditionnelle. Lames à 32...
224,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719294
Tanganryu Hocho, micarta de lin, Santoku (couteau polyvalent)
Poignée carrée sans rivets en micarta de lin résistant à l'eau avec madrure couleur noir-gris.
324,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719490
Ochi Hocho, Nakiri - Usuba (couteau à légumes)
Chacune de ces lames à trois couches forgée à la main selon des références traditionnelles est signée personnellement par le maître. L'âme de coupe en dur Acier Papier Bleu (61 HRC) est flanquée d'acier souple. La surface noire brûlée...
92,30 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719252
Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, Gyuto (couteau à viande...
Des lames en Damas traditionnel parfait, et des manches équilibrés de manière optimale en bois stratifié brun. C'est ainsi que naît une esthétique classique pour la pratique quotidienne, grâce à une technique traditionnelle. Lames à 32...
169,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719293
Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, Nakiri - Usuba (couteau...
Des lames en Damas traditionnel parfait, et des manches équilibrés de manière optimale en bois stratifié brun. C'est ainsi que naît une esthétique classique pour la pratique quotidienne, grâce à une technique traditionnelle. Lames à 32...
224,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719297
Zuika Hocho, Santoku, couteau polyvalent
Ces Hocho japonais de la maison traditionnelle Gihei sont forgés en un des aciers pour lame les plus durs du monde. La couche intermédiaire de tranchant est élaborée selon la métallurgie des poudres en acier Premium ZDP-189 de Hitachi...
449,00 €
N° art. 719710
Ochi Hocho, jeu, 2 pièces
Chacune de ces lames à trois couches forgée à la main selon des références traditionnelles est signée personnellement par le maître. L'âme de coupe en dur Acier Papier Bleu (61 HRC) est flanquée d'acier souple. La surface noire brûlée...
159,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719339
Shigefusa Hocho Kasumi, Nakiri - Usuba (couteau à légumes)
Surface à structure de forge noire brûlée.
329,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719206
Ochi Hocho, Santoku (couteau polyvalent)
Chacune de ces lames à trois couches forgée à la main selon des références traditionnelles est signée personnellement par le maître. L'âme de coupe en dur Acier Papier Bleu (61 HRC) est flanquée d'acier souple. La surface noire brûlée...
91,20 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719251
Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, jeu, 2 pièces
Des lames en Damas traditionnel parfait, et des manches équilibrés de manière optimale en bois stratifié brun. C'est ainsi que naît une esthétique classique pour la pratique quotidienne, grâce à une technique traditionnelle. Lames à 32...
304,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719397
Shirakaba Hocho, Gyuto (couteau à poisson et à viande)
Chaque couteau est une pièce unique. Il n’y a pas que sur le plan visuel que l’association de deux matériaux haut de gamme est une réussite ; la texture naturelle riche en variations de l'écorce de bouleau du manche et la lame à motifs...
145,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719730
Mikihisa Hocho, Petty (petit couteau universel), 150 mm
Lame deux couches en acier papier blanc de Takefu, » brut de forge « et structure de surface forgée. Poignée en magnolia nature avec virole noire. Tranchant unilatéral pour droitier. Dureté 62 HRC, non inoxydable.
40,90 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719786
Shiro Kamo Hocho, Santoku (couteau polyvalent), Acier Papier...
Shiro Kamo, forgeron, crée ses couteaux dans le village de couteliers de Takefu. Une coopérative de forgerons où l'art de la forge est une tradition vieille de presque 700 ans. Des couteaux de cuisine japonais individuels sont ainsi...
209,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719881
Shiro Kamo Hocho, Santoku (couteau polyvalent)
Shiro Kamo, forgeron, crée ses couteaux dans le village de couteliers de Takefu, une coopérative de forgerons où l'art de la forge est une tradition vieille de presque 700 ans. Des couteaux de cuisine japonais individuels sont ainsi...
144,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719882
Shiro Kamo Hocho, Santoku (couteau polyvalent), acier PM
Shiro Kamo, forgeron, crée ses couteaux dans le village de couteliers de Takefu. Une coopérative de forgerons où l'art de la forge est une tradition vieille de presque 700 ans. Des couteaux de cuisine japonais individuels sont ainsi...
299,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719883
Shigeki Aogami Hocho, Santoku (couteau polyvalent)
Couteau de cuisine japonais ayant l'aspect de l’original. Le manche traditionnel japonais en bois de magnolia non traité est complété par une virole en laiton. Les arêtes du manche permettent une très bonne prise pour les droitiers. La...
139,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719885
Shigeki Aogami Hocho, Nakiri - Usuba (couteau à légumes)
Couteau de cuisine japonais ayant l'aspect de l’original. Le manche traditionnel japonais en bois de magnolia non traité est complété par une virole en laiton. Les arêtes du manche permettent une très bonne prise pour les droitiers. La...
139,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719886
Shiro Kamo Hocho, Bunka (couteau polyvalent)
Shiro Kamo, forgeron, crée ses couteaux dans le village de couteliers de Takefu, une coopérative de forgerons où l'art de la forge est une tradition vieille de presque 700 ans. Des couteaux de cuisine japonais individuels sont ainsi...
149,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719950
Shiro Kamo Hocho, Nakiri - Usuba (couteau à légumes)
Shiro Kamo, forgeron, crée ses couteaux dans le village de couteliers de Takefu, une coopérative de forgerons où l'art de la forge est une tradition vieille de presque 700 ans. Des couteaux de cuisine japonais individuels sont ainsi...
149,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719951
Shiro Kamo Hocho, Gyuto (couteau à poisson et à viande), 180 mm
Shiro Kamo, forgeron, crée ses couteaux dans le village de couteliers de Takefu, une coopérative de forgerons où l'art de la forge est une tradition vieille de presque 700 ans. Des couteaux de cuisine japonais individuels sont ainsi...
154,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719954
Kamausuba Hocho (couteau à légumes)
Le Kamausuba est la forme originale du couteau à légumes, il se distingue de l'Usuba par la forme arrondie de sa lame. Ce couteau a été réalisé par le maître Hideo Kitaoka et permet une coupe très fine des rondelles de légumes. Ce...
369,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 719919
Tanganryu Hocho, micarta de lin, Gyuto (couteau à poisson et à...
Poignée carrée sans rivets en micarta de lin résistant à l'eau avec madrure couleur noir-gris.
269,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 709953
Yamamoto Hocho, Santoku (couteau polyvalent)
Couteaux de cuisine japonais forgés à la main par le maître forgeron Masashi Yamamamoto. La lame à dessin Suminagashi richement contrasté se compose d’un total de 57 couches pliées en acier. L’âme de coupe en acier Hitachi SLD*, à haute...
488,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 720053
Yamamoto Hocho, Nakiri - Usuba (couteau à légumes)
Couteaux de cuisine japonais forgés à la main par le maître forgeron Masashi Yamamamoto. La lame à dessin Suminagashi richement contrasté se compose d’un total de 57 couches pliées en acier. L’âme de coupe en acier Hitachi SLD*, à haute...
488,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 720054
Yamamamoto Hocho, Gyuto (couteau à poisson et à viande), 150 mm
Couteaux de cuisine japonais forgés à la main par le maître forgeron Masashi Yamamamoto. La lame à dessin Suminagashi richement contrasté se compose d’un total de 57 couches pliées en acier. L’âme de coupe en acier Hitachi SLD*, à haute...
397,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 720055
Yamamamoto Hocho, Gyuto (couteau à poisson et à viande), 180 mm
Couteaux de cuisine japonais forgés à la main par le maître forgeron Masashi Yamamamoto. La lame à dessin Suminagashi richement contrasté se compose d’un total de 57 couches pliées en acier. L’âme de coupe en acier Hitachi SLD*, à haute...
488,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 720056
Bontenunryu Hocho Wenge, Gyuto, couteau à viande et à poisson
Le motif attrayant et expressif de la lame est obtenu par un total de 63 couches pliées en acier. La couche tranchante intermédiaire est en acier VG -10, un acier inoxydable de la classe la plus élevée, qui se distingue par sa grande...
274,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 708943
Shigeki Hocho » Bois d'ébène «, Santoku (couteau polyvalent)
La lame aux contrastes prononcés, se compose d’un total de 33 couches et fait de ce couteau un plaisir pour les yeux. L'âme de coupe en acier SG-2 réalisé par métallurgie des poudres lui confère un tranchant et une tenue de coupe...
577,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 718660
Shigeki Hocho » Bois d'ébène «, Gyuto (couteau à viande et à...
La lame aux contrastes prononcés, se compose d’un total de 33 couches et fait de ce couteau un plaisir pour les yeux. L'âme de coupe en acier SG-2 réalisé par métallurgie des poudres lui confère un tranchant et une tenue de coupe...
577,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 718664
Shigeki Hocho » Bois d'ébène «, Nakiri - Usuba (couteau à...
La lame aux contrastes prononcés, se compose d’un total de 33 couches et fait de ce couteau un plaisir pour les yeux. L'âme de coupe en acier SG-2 réalisé par métallurgie des poudres lui confère un tranchant et une tenue de coupe...
577,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 718661
Shigeki Hocho » Bois d'ébène «, Gyuto (couteau à viande et à...
La lame aux contrastes prononcés, se compose d’un total de 33 couches et fait de ce couteau un plaisir pour les yeux. L'âme de coupe en acier SG-2 réalisé par métallurgie des poudres lui confère un tranchant et une tenue de coupe...
498,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 718663
Hokiyama Hocho, » Red Edition «, jeu, 2 pièces
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
444,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810440
Hokiyama Hocho, » Red Edition «, jeu, 3 pièces
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
693,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810441
Hokiyama Hocho, » Black Edition «, jeu, 2 pièces
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
446,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810455
Hokiyama Hocho, » Black Edition «, jeu, 3 pièces
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
694,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810456
Hokiyama Hocho, » Red Edition «, Santoku (couteau polyvalent)
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
299,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810430
Hokiyama Hocho, » Red Edition «, Bunka (couteau polyvalent)
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
299,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810431
Hokiyama Hocho, » Red Edition «, Nakiri - Usuba (couteau à...
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
299,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810432
Hokiyama Hocho, » Red Edition «, Gyuto (couteau à viande et à...
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
194,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810434
Hokiyama Hocho, » Red Edition «, Gyuto (couteau à viande et à...
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
299,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810436
Hokiyama Hocho, » Red Edition «, Gyuto (couteau à viande et à...
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
354,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810437
Hokiyama Hocho, » Black Edition «, Santoku (couteau polyvalent)
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
299,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810445
Hokiyama Hocho, » Black Edition «, Bunka (couteau polyvalent)
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
299,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810446
Hokiyama Hocho, » Black Edition «, Nakiri - Usuba (couteau à...
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
299,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810447
Hokiyama Hocho, » Black Edition «, Gyuto (couteau à viande et...
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
194,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810449
Hokiyama Hocho, » Black Edition «, Gyuto (couteau à viande et...
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
299,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810451
Hokiyama Hocho, » Black Edition «, Gyuto (couteau à viande et...
Ces couteaux de cuisine japonais sont fabriqués dans l’atelier de couteaux traditionnel Hokiyama, fondé en 1919. La lame aux dessins contrastés, en acier damas du Japon, est composée de 49 couches au total et est polie miroir. L’âme de...
354,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 810452
Shirakaba Hocho, Santoku (couteau polyvalent)
Chaque couteau est une pièce unique. Il n’y a pas que sur le plan visuel que l’association de deux matériaux haut de gamme est une réussite ; la texture naturelle riche en variations de l'écorce de bouleau du manche et la lame à motifs...
139,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 720086
Shirakaba Hocho, Nakiri - Usuba (couteau à légumes)
Chaque couteau est une pièce unique. Il n’y a pas que sur le plan visuel que l’association de deux matériaux haut de gamme est une réussite ; la texture naturelle riche en variations de l'écorce de bouleau du manche et la lame à motifs...
143,00 €
T.T.C. + frais de port
N° art. 720087