Saku Hocho, sans étui en bois, Nakiri - Usuba (couteau à légumes)

Ces lames à l’usage polyvalent sont exactement ce qu'il vous faut pour apprendre à vous servir...
Ces lames à l’usage polyvalent sont exactement ce qu'il vous faut pour apprendre à vous servir des couteaux japonais traditionnels : Le tranchant affuté en acier carbone est flanqué de deux couches en acier inoxydable, ce qui facilite son entretien. Le manche ovale en bois de châtaignier est complété par une mitre noire. Les couteaux sont disponibles sans ou avec l'étui en bois. Dureté 60 HRC. Tranchant non inoxydable, affûtage des deux côtés.
     
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    Sonstige

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    • Type Couteau à légumes, Usuba
    • Epaisseur de lame 1,8 mm
    • Largeur de lame 40 mm
    • Longueur hors tout 250 mm
    • Âme de coupe en acier Acier SKS93, non inoxydable
    • Dureté 60 HRC
    • Affûtage bilatéral
    • Matériau du manche Bois de châtaignier
    • Poids 75 g
    N° art. 719722
    Marque -
    Expédition immédiate, délai de livraison : 2 à 4 jours en Allemagne
    29,90 € par pièce(s)

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    Couteau à légumes, Usuba
    Saku Hocho, sans étui en bois, Nakiri - Usuba (couteau à légumes)
    N° art. 719722
    Type: Couteau à légumes, Usuba
    Epaisseur de lame: 1,8 mm
    Longueur hors tout: 250 mm
      29,90 €  
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    Santoku (couteau polyvalent)
    Saku Hocho, sans étui en bois, Santoku (couteau polyvalent)
    N° art. 719720
    Type: Santoku (couteau polyvalent)
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
    Longueur hors tout: 255 mm
      29,90 €  
    Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Saku Hocho, sans étui en bois, Gyuto, (couteau à poisson et à viande)
    N° art. 719721
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
    Longueur hors tout: 260 mm
      29,90 €  
    Couteau à légumes, Usuba
    Saku Hocho, sans étui en bois, Nakiri - Usuba (couteau à légumes)
    N° art. 719722
    Type: Couteau à légumes, Usuba
    Epaisseur de lame: 1,8 mm
    Longueur hors tout: 250 mm
      29,90 €  
    Petty (petit couteau universel)
    Saku Hocho, sans étui en bois, Petty (petit couteau universel)
    N° art. 719718
    Type: Petit couteau universel Petty
    Epaisseur de lame: 1,3 mm
    Longueur hors tout: 205 mm
      22,90 €  
    De nombreux accessoires et pièces détachées

    Accessoire

    Étui en bois, pour 2 couteaux et une pierre à aiguiser

    Étui en bois, pour 2 couteaux et une pierre à aiguiser

    Étui en bois de hêtre de qualité, sans contenu Les compartiments intérieurs empêchent les lames fragiles de s'entrechoquer. Couvercle orné d'un imprimé de calligraphie japonaise.
    29,00 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 820239

     

    Passend dazu

    Huile de camélia Sinensis, 100 ml

    6,20 €

    (Contenu: 62,00 € / 1 litre)

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 705280