Ochi Hocho, set de 2 pièces

La forme originelle du couteau japonais

Chacune de ces lames à trois couches forgée à la main selon des références traditionnelles est...
  • Santoku, couteau polyvalent (N° 719251)
  • Usuba, couteau à légumes (N° 719252)
Chacune de ces lames à trois couches forgée à la main selon des références traditionnelles est signée personnellement par le maître. L'âme de coupe en dur Acier Papier Bleu (61 HRC) est flanquée d'acier souple. La surface noire brûlée contraste remarquablement avec la mitre en corne de buffle nervurée exceptionnellement rare et le manche en magnolia à l'état naturel. Non Inoxydable, tranchant des deux côtés.
     
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    Sonstige

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    • Type Jeu, 2 pièces
    N° art. 719339
    Marque -
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    Couteau polyvalent Santoku
    Ochi Hocho, Santoku, couteau polyvalent
    N° art. 719251
    Type: Couteau polyvalent Santoku
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
      91,20 €  
    Couteau à légumes, Usuba
    Ochi Hocho, Usuba, couteau à légumes
    N° art. 719252
    Type: Couteau à légumes, Usuba
    Longueur de lame: 150 mm
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
      92,30 €  
    Ajikiri, épluchoir
    Ochi Hocho, Ajikiri, couteau à nettoyer
    N° art. 719250
    Type: Couteau à poisson et à légumes, Ajikiri
    Longueur de lame: 120 mm
    Epaisseur de lame: 3 mm
      84,70 €  
    Couteau à épices
    Ochi Hocho, couteau à épices
    N° art. 719249
    Type: Couteau à épices
    Longueur de lame: 90 mm
    Epaisseur de lame: 2,7 mm
      78,80 €  
    Jeu
    Ochi Hocho, set de 2 pièces Prix avantageux
    N° art. 719339
    Type: Jeu, 2 pièces
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    Accessoire

    Sacoche à couteaux enr. Deluxe, cuir bovin avec prot. kevlar, 4 comp., brune

    Sacoche à couteaux enr. Deluxe, cuir bovin avec prot. kevlar,...

    Des sacoches enroulables pratiques haut de gamme, en cuir de bovin souple, pour le rangement de vos couteaux de cuisine en toute sécurité. Le cuir utilisé provient de bovins européens et est tanné végétal et teint de manière écologique...
    variantes
    229,00 €

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    N° art. 710419

    Sacoche à couteaux, cuir de cheval avec protection Kevlar, cognac, taille 2

    Sacoche à couteaux, cuir de cheval avec protection Kevlar,...

    Des sacoches pratiques haut de gamme, en cuir souple de cheval, pour ranger vos couteaux de cuisine en toute sécurité. Le cuir utilisé vient des chevaux d'Islande, d'Allemagne ou de Suisse, qui ont achevé leur cycle de vie naturel. Les...
    variantes
    93,00 €

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    N° art. 710439

    Étui de couteau en cuir, longueur 20 cm, largeur 6 cm

    Étui de couteau en cuir, longueur 20 cm, largeur 6 cm

    Protège lame en cuir de bovin résistant, tanné végétal, de 2 mm d'épaisseur, pour ranger vos couteaux de cuisine en toute sécurité Disponible en plusieurs tailles pour les couteaux de cuisine à longueur de lame de 14 à 29 cm et à...
    variantes
    26,30 €

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    N° art. 710429

    Sacoche à couteaux, cuir de bovin avec protection Kevlar, noire, taille 2

    Sacoche à couteaux, cuir de bovin avec protection Kevlar,...

    Des sacoches pratiques haut de gamme, en cuir de bovin souple, pour ranger vos couteaux de cuisine en toute sécurité. Le cuir utilisé provient de bovins européens et est tanné végétal et teint de manière écologique et durable en...
    variantes
    82,80 €

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    N° art. 710436