Nakagoshi Hocho, jeu, 3 pièces

Satoshi Nakagoshi forge des couteaux de cuisine traditionnels japonais avec son fils dans son...
  • Usuba, couteau à légumes (N° 719471)
  • Santoku, couteau polyvalent (N° 719482)
  • Sashimi, couteau à poisson (N° 719473)
  • Cassette en bois (N° 705886)
Satoshi Nakagoshi forge des couteaux de cuisine traditionnels japonais avec son fils dans son petit atelier sur l'île de Shikoku. Les poignées en bois de magnolia résistant à l'eau tiennent bien en main. L'âme de coupe est en acier papier blanc, non inoxydable. Dureté 61 HRC.
     
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    Sonstige

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    • Type Jeu, 3 pièces
    N° art. 719470
    Marque -
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    389,00 € par jeu

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    N° art. 719470
    Type: Jeu, 3 pièces
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    Santoku (couteau polyvalent)
    Nakagoshi Hocho, Santoku (couteau polyvalent)
    N° art. 719482
    Type: Santoku (couteau polyvalent)
    Epaisseur de lame: 2,1 mm
    Longueur hors tout: 315 mm
      139,00 €  
    Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Nakagoshi Hocho, Gyuto (couteau à poisson et à viande), 115 mm
    N° art. 719483
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Epaisseur de lame: 2,1 mm
    Longueur hors tout: 235 mm
      119,00 €  
    Nakagoshi Hocho, Gyuto (couteau à poisson et à viande), 145 mm
    N° art. 719484
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Epaisseur de lame: 2,1 mm
    Longueur hors tout: 280 mm
      129,00 €  
    Usuba (couteau à légumes)
    Nakagoshi Hocho, Usuba (couteau à légumes)
    N° art. 719471
    Type: Usuba (couteau à légumes)
    Epaisseur de lame: 3 mm
    Longueur hors tout: 300 mm
      149,00 €  
    Sashimi-Yanagiba (couteau à poisson)
    Nakagoshi Hocho,  Sashimi - Yanagiba (couteau à poisson), 150 mm
    N° art. 719472
    Type: Sashimi-Yanagiba (couteau à poisson)
    Epaisseur de lame: 3 mm
    Longueur hors tout: 280 mm
      124,00 €  
    Nakagoshi Hocho,  Sashimi - Yanagiba (couteau à poisson), 200 mm
    N° art. 719473
    Type: Sashimi-Yanagiba (couteau à poisson)
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
    Longueur hors tout: 345 mm
      134,00 €  
    Nakagoshi Hocho,  Sashimi - Yanagiba (couteau à poisson), 270 mm
    N° art. 719474
    Type: Sashimi-Yanagiba (couteau à poisson)
    Epaisseur de lame: 4 mm
    Longueur hors tout: 420 mm
      159,00 €  
    Deba (couteau à poisson et à couperet)
    Nakagoshi Hocho, Deba (couteau à poisson et à couperet)
    N° art. 719475
    Type: Deba (couteau à poisson et à couperet)
    Epaisseur de lame: 8 mm
    Longueur hors tout: 330 mm
      194,00 €  
    Jeu
    Nakagoshi Hocho, jeu, 3 pièces Prix avantageux
    N° art. 719470
    Type: Jeu, 3 pièces
      389,00 €  
    De nombreux accessoires et pièces détachées

    Accessoire

    Étui en bois, pour 3 couteaux

    Étui en bois, pour 3 couteaux

    Étui en bois de haute qualité sans contenu. La division intérieure avec des encoches permet d'éviter tout contact avec les lames sensibles. Couvercle imprimé avec des caractères japonais.
    variantes
    27,40 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 705886

     

    Passend dazu

    Huile de camélia Sinensis, 100 ml

    6,20 €

    (Contenu: 62,00 € / 1 litre)

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 705280