Nakagoshi Hocho, jeu, 3 pièces

Satoshi Nakagoshi forge des couteaux de cuisine traditionnels japonais avec son fils dans son...
  • Usuba, couteau à légumes (N° 719471)
  • Santoku, couteau polyvalent (N° 719482)
  • Sashimi, couteau à poisson (N° 719473)
  • Cassette en bois (N° 705886)
Satoshi Nakagoshi forge des couteaux de cuisine traditionnels japonais avec son fils dans son petit atelier sur l'île de Shikoku. Les poignées en bois de magnolia résistant à l'eau tiennent bien en main. L'âme de coupe est en acier papier blanc, non inoxydable. Dureté 61 HRC.
     
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    Sonstige

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    • Type Jeu, 3 pièces
    N° art. 719470
    Marque -
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    389,00 € par jeu

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    N° art. 719470
    Type: Jeu, 3 pièces
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    Santoku (couteau polyvalent)
    Nakagoshi Hocho, Santoku (couteau polyvalent)
    N° art. 719482
    Type: Santoku (couteau polyvalent)
    Longueur de lame: 170 mm
    Epaisseur de lame: 2,1 mm
      139,00 €  
    Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Nakagoshi Hocho, Gyuto (couteau à poisson et à viande), 115 mm
    N° art. 719483
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 115 mm
    Epaisseur de lame: 2,1 mm
      119,00 €  
    Nakagoshi Hocho, Gyuto (couteau à poisson et à viande), 145 mm
    N° art. 719484
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 145 mm
    Epaisseur de lame: 2,1 mm
      129,00 €  
    Usuba (couteau à légumes)
    Nakagoshi Hocho, Usuba (couteau à légumes)
    N° art. 719471
    Type: Usuba (couteau à légumes)
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 3 mm
      149,00 €  
    Sashimi-Yanagiba (couteau à poisson)
    Nakagoshi Hocho, Sashimi (couteau à poisson), 150 mm
    N° art. 719472
    Type: Sashimi-Yanagiba (couteau à poisson)
    Longueur de lame: 150 mm
    Epaisseur de lame: 3 mm
      124,00 €  
    Nakagoshi Hocho, Sashimi (couteau à poisson), 200 mm
    N° art. 719473
    Type: Sashimi-Yanagiba (couteau à poisson)
    Longueur de lame: 200 mm
    Epaisseur de lame: 3,5 mm
      134,00 €  
    Nakagoshi Hocho, Sashimi (couteau à poisson), 270 mm
    N° art. 719474
    Type: Sashimi-Yanagiba (couteau à poisson)
    Longueur de lame: 270 mm
    Epaisseur de lame: 4 mm
      159,00 €  
    Deba (couteau à poisson et à couperet)
    Nakagoshi Hocho, Deba (couteau à poisson et à couperet)
    N° art. 719475
    Type: Deba (couteau à poisson et à couperet)
    Longueur de lame: 180 mm
    Epaisseur de lame: 8 mm
      194,00 €  
    Jeu
    Nakagoshi Hocho, jeu, 3 pièces Prix avantageux
    N° art. 719470
    Type: Jeu, 3 pièces
      389,00 €  
    De nombreux accessoires et pièces détachées

    Accessoire

    Étui en bois, pour 3 couteaux

    Étui en bois, pour 3 couteaux

    Étui en bois de haute qualité sans contenu. La division intérieure avec des encoches permet d'éviter tout contact avec les lames sensibles. Couvercle imprimé avec des caractères japonais.
    variantes
    27,40 €

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 705886

     

    Passend dazu

    Huile de camélia Sinensis, 100 ml

    5,90 €

    (Contenu: 59,00 € / 1 litre)

    T.T.C. + frais de port

    N° art. 705280