Couteau polyvalent Shirakaba Hocho, Santoku
L'art japonais de la forge avec la meilleure qualité d'acier et un matériau de poignée parfait
- Type Couteau polyvalent Santoku
- Structure de la lame Damas
- Longueur de lame 165 mm
- Epaisseur de lame 1,5 mm
- Largeur de lame 45 mm
- Longueur hors tout 300 mm
- Âme de coupe en acier Acier Papier Blanc
- Nombre de couches 15
- Inoxydable Non
- Fabrication Fabrication artisanale
- Dureté 61 HRC
- Affûtage Double biseau
- Matériau du manche Écorce de bouleau (bm1)
- Manualité Pour droitiers et gauchers
- Poids 120 g
| N° art. | 720086 |
| Marque | - |
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Accessoire
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