Hachoir H. Roselli » Eskimo Ulu «, acier au carbone

Le couteau traditionnel » Ulu « est un outil de cuisine tout à fait polyvalent qui permet de...
Le couteau traditionnel » Ulu « est un outil de cuisine tout à fait polyvalent qui permet de couper toutes sortes de viandes, de légumes, de fromages et même les pizzas. Le mouvement » va-et-vient « de la lame du couteau » Ulu « permet de réaliser des coupes en économisant ses forces. La lame est en acier carbone forgé et le manche en bouleau madré huilé, ce qui assure une prise en main ferme, même lorsqu'il est mouillé. Livré avec son socle, qui est aussi en bois de bouleau huilé. Fabriqué, aiguisé et fini à la main à Harmoinen, Finlande. Chaque produit est unique. Le motif et la texture des matériaux naturels peuvent varier. Dureté 60 HRC, non inoxydable.
     
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    H. Roselli

    Depuis des années, H. Roselli fabrique des couteaux et des haches fantastiques selon la tradition finlandaise. Le fondateur de l'entreprise Heimo Roselli est expert en métallurgie et connait donc parfaitement le mode de traitement de chaque acier. C'est également le domaine d’excellence de Roselli. On voit bien que les couteaux et les outils sont faits main à partir de matériaux naturels.

    • Type Hachoirs
    • Structure de la lame Acier simple
    • Longueur de lame 185 mm
    • Epaisseur de lame 3 mm
    • Âme de coupe en acier Acier au carbone V1
    • Inoxydable Non
    • Fabrication Forgé à la main
    • Dureté 60 HRC
    • Affûtage Double biseau
    • Matériau du manche Bouleau madré
    • Manualité Pour droitiers et gauchers
    • Poids 380 g
    • Contenu de la livraison Porte-couteaux
    N° art. 721331
    Marque H. Roselli
    Pré-commander maintenant- Article Début Décembre 2024 disponible
    169,00 € par pièce(s)

    Prix T.T.C

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    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
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