Couteaux de table et couteaux à viande Le Thiers, bouleau madré

Couteaux de table et couteaux à viande Le Thiers, bouleau madré

Le poids réduit de ces couteaux de conception épurée leur confère une prise en main agréable. La...
Plaquettes en bouleau madré robuste. Avec doublure en matériau noir entre les platines et les plaquettes.
Le poids réduit de ces couteaux de conception épurée leur confère une prise en main agréable. La lame en acier inoxydable X50CrMoV15 affûtée des deux côtés a un poli miroir et atteint une dureté de 56 HRC. Livré dans une cassette refermable en hêtre.
* Composition de l´acier : C = 0,5 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 1 (in %)
     
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    Claude Dozorme

    L'entreprise a été fondée en 1902 par Blaise Dozorme à Thiers, la capitale française de la coutellerie. L'entreprise familiale combine l'artisanat traditionnel et les techniques de fabrication modernes. Ainsi, l'assortiment comprend aussi bien des couteaux pliants traditionnels que des réinterprétations de types de couteaux régionaux. Elle propose également des articles de coutellerie et des couverts pour les arts de la table.

    • Type Couteau de table et à steak
    • Blade structure Monosteel
    • Longueur de lame 110 mm
    • Epaisseur de lame 2,4 mm
    • Largeur de lame 18 mm
    • Longueur hors tout 230 mm
    • Âme de coupe en acier Acier X50CrMoV15
    • Rustproof Yes
    • Production Artisanal manufacture
    • Hardness 56 HRC
    • Affûtage bilatéral
    • Matériau du manche Bouleau madré
    • Hand orientation ambidextrous
    • Poids 70 g
    N° art. 719999
    Expédition immédiate, délai de livraison : 2 à 4 jours en Allemagne
    168,00 € par jeu

    Prix T.T.C

    i

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    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
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    Type Prix Quantité
    Couteaux de table et couteaux à viande Le Thiers, bois d'olivier
    Couteaux de table et couteaux à viande Le Thiers, bois d'olivier

    Plaquettes en bois d’olivier caractérisées par une veinure couleur miel. Le bois présente d'excellentes propriétés physiques et est apprécié depuis...

    N° art. 719990
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    N° art. 719991
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    Plaquettes en bouleau madré robuste. Avec doublure en matériau noir entre les platines et les plaquettes.

    N° art. 719998
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