Couteau de cuisine chinois H. Roselli, acier au carbone | Couteaux pour utilisation spéciale | Dictum

Couteau de cuisine chinois H. Roselli, acier au carbone

Couteau de cuisine chinois H. Roselli, acier au carbone

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Couteau de cuisine chinois H. Roselli, acier au carbone

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Vorschau: Couteau de cuisine chinois H. Roselli, acier au carbone

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Couteau de cuisine traditionnel chinois polyvalent, de grande taille, pour tous types de cuisson...

Couteau de cuisine traditionnel chinois polyvalent, de grande taille, pour tous types de cuisson et de découpes, et notamment pour les légumes à peau dure comme les courges et les aubergines. La lame est en acier carbone forgé et le manche en bouleau madré huilé, ce qui assure une prise en main ferme, même mouillé. Livré avec son socle, qui est aussi en bois de bouleau huilé. Fabriqué, aiguisé et fini à la main à Harmoinen, Finlande. Chaque produit est unique. Le motif et la texture des matériaux naturels peuvent varier. Dureté 60 HRC, non inoxydable.

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H. Roselli

Depuis des années, H. Roselli fabrique des couteaux et des haches fantastiques selon la tradition finlandaise. Le fondateur de l'entreprise Heimo Roselli est expert en métallurgie et connait donc parfaitement le mode de traitement de chaque acier. C'est également le domaine d’excellence de Roselli. On voit bien que les couteaux et les outils sont faits main à partir de matériaux naturels.

Type Couteau de cuisine chinois
Blade structure Monosteel
Longueur de lame 155 mm
Epaisseur de lame 3 mm
Largeur de lame 90 mm
Longueur hors tout 280 mm
Âme de coupe en acier Acier au carbone V1
Rustproof No
Production Hand-forged
Hardness 60 HRC
Affûtage bilatéral
Matériau du manche Bouleau madré
Hand orientation ambidextrous
Poids 400 g
Contenu de la livraison Porte-couteaux

N° art.

721332

Marque

Expédition immédiate, délai de livraison : 2 à 4 jours en Allemagne

159,00 € par pièce(s)

Prix T.T.C

+ frais de port

Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.

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