Couteau pliant Saji Petty
Couteau pliant Saji Petty
Takeshi Saji est l'un des maîtres-forgerons les plus réputés de Takefu, le village de couteliers....
Takeshi Saji est l'un des maîtres-forgerons les plus réputés de Takefu, le village de couteliers. Pour ce couteau pliant japonais, des plaquettes de poignée noires en G10 légèrement structuré ont été utilisées et montées sur des platines en acier inoxydable. Le matériau est très dur et résistant, et présente une surface structurée qui procure une prise en main antidérapante. La lame composée de 31 couches en tout est verrouillée par un mécanisme de sécurité de type "liner lock". L'âme de coupe en SG-2 réalisée par métallurgie des poudres confère au couteau un tranchant et une tenue de coupe extraordinaires. Avec œillet d'attache, lame inoxydable, dureté 63 HRC.
Takefu Knife Village
Le Takefu Knife Village est une coopérative de forgerons. La tradition de la forge y existe depuis près de 700 ans. Dans ce petit village situé dans la province de Fukui, un petit groupe d'excellents maîtres forgerons fabriquent dans leurs ateliers d'excellents couteaux en petites quantités. Des couteaux de cuisine japonais individuels sont ainsi créés à la main en utilisant les meilleurs matériaux.
Saji
- Blade structure Damascus
- Longueur de lame 105 mm
- Epaisseur de lame 2,3 mm
- Largeur de lame 24 mm
- Longueur hors tout 235 mm
- Âme de coupe en acier SG-2
- Number of layers 31
- Rustproof Yes
- Hardness 63 HRC
- Affûtage bilatéral
- Locking mechanism Liner lock
- Hand guard Yes
- Matériau du manche G10
- Poids 120 g
| N° art. | 719859 |
| Marque | Saji |
Expédition immédiate, délai de livraison : 2 à 4 jours en Allemagne
Y compris passeport d'affûtage
En achetant les produits ayant ce symbole, vous recevez un pass d'affûtage. Nous affûtons ce produit gratuitement deux fois. Envoyez-nous l'article avec le pass d'affûtage. Quelques jours plus tard, vous recevez votre outil de coupe affûté. Vous n'aurez que les frais de port à payer.
Imprimer
Passend dazu
