Gamme de couteaux DICTUM » Olive «, Santoku (couteau polyvalent)

Cette gamme de couteaux de fabrication industrielle allie la plus grande précision à un design...
Cette gamme de couteaux de fabrication industrielle allie la plus grande précision à un design sobre et intemporel. Les lames modernes en damas inoxydable composées de 67 couches, avec une âme de coupe en VG-10 et une dureté impressionnante de 60 HRC, offrent une tenue de coupe et un tranchant exceptionnels. Les manches en bois d'olivier, enrichis par un rivet mosaïque stylé, leur confèrent une élégance naturelle tout en assurant un équilibre optimal. La combinaison de la précision des lames japonaises et de la technique culinaire occidentale fait de ces couteaux des outils indispensables pour tout cuisinier ou cuisinier amateur.
     
    plus
    moins
    Plus d'informations sur le fabricant

    Nous fabriquons nous-mêmes de nombreux produits que nous vendons en tant qu'entreprise commerciale. Nous sommes actifs dans le domaine de la fabrication d'instruments de musique sous la marque Herdim® depuis plus de 100 ans. Au sein de notre Département Conception, nous développons les produits à partir de zéro, du croquis des pièces simples pour le développement d'outils manuels aux groupes de pièces complexes dans le domaine des outils électriques. Tous les matériaux, tels que les aciers de coupe, les matériaux en fonte ou les matériaux de poignée, sont sélectionnés en fonction de leur utilisation prévue et fabriqués selon nos spécifications. Dans la mesure du possible, nous fabriquons nous-mêmes les composants de nos outils. Des procédés de fabrication complexes (fonderie, emboutissage, forgeage, lasure) sont exécutés par des entreprises spécialisées. Les procédés et les composants finis sont contrôlés et vérifiés par nos soins. Nous nous chargeons nous-mêmes de l'assemblage final des différents composants ainsi que de la découpe du bois et de la mise en bouteille des produits de traitement de surface. Nos propres marques comprennent des produits pour la fabrication d'instruments de musique (Herdim®) ainsi que des outils et des machines (DICTUM®). D'autres marques propres de DICTUM dans différents domaines sont : Sinensis®, Lignea®, Kunsuto®, RosinLegnin®, Robusuta®, Shinko®

    • Type Couteau polyvalent Santoku
    • Structure de la lame Damas
    • Longueur de lame 185 mm
    • Epaisseur de lame 1,9 mm
    • Largeur de lame 46 mm
    • Longueur hors tout 325 mm
    • Âme de coupe en acier VG-10
    • Nombre de couches 67
    • Inoxydable Oui
    • Fabrication Fabrication industrielle
    • Dureté 60 HRC
    • Affûtage Double biseau
    • Matériau du manche Bois d'olivier
    • Manualité Pour droitiers et gauchers
    • Poids 230 g
    N° art. 725235
    Marque DICTUM
    Expédition immédiate, délai de livraison : 5 à 8 jours en Allemagne
    89,00 € par pièce(s)

    Prix T.T.C

    i

    + frais de port

    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
    Garantie satisfaction DICTUM
    Se souv.
    De nombreuses autres variantes
    Prix Quantité
    Couteau polyvalent Santoku
    Gamme de couteaux DICTUM » Olive «, Santoku (couteau polyvalent)
    N° art. 725235
    Type: Couteau polyvalent Santoku
    Longueur de lame: 185 mm
    Epaisseur de lame: 1,9 mm
      89,00 €  
    Toute la série
    Continuer vers la série complète
    Prix Quantité
    Couteau polyvalent Santoku
    Gamme de couteaux DICTUM » Olive «, Santoku (couteau polyvalent)
    N° art. 725235
    Type: Couteau polyvalent Santoku
    Longueur de lame: 185 mm
    Epaisseur de lame: 1,9 mm
      89,00 €  
    Petit couteau universel Petty
    Gamme de couteaux DICTUM » Olive «, Petty (petit couteau universel)
    N° art. 725236
    Type: Petit couteau universel Petty
    Longueur de lame: 130 mm
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
      49,00 €  
    Couteau de chef, couteau à viande et à poisson
    Gamme de couteaux DICTUM » Olive «, couteau de chef (couteau à viande /poisson)
    N° art. 725238
    Type: Couteau de chef, couteau à viande et à poisson
    Longueur de lame: 210 mm
    Epaisseur de lame: 1,9 mm
      92,00 €  
    Couteaux à pain
    Gamme de couteaux DICTUM » Olive «, couteau à pain
    N° art. 725237
    Type: Couteaux à pain
    Longueur de lame: 230 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
      79,00 €  
    Jeu
    Gamme de couteaux DICTUM » Olive «, jeu de couteaux, 2 pièces Prix avantageux
    N° art. 725239
    Type: Jeu, 2 pièces
      124,00 €