Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, jeu de couteaux, 6 pièces

Esthétique classique, technique traditionnelle

Des lames en Damas traditionnel parfait, et des manches équilibrés de manière optimale en bois...
L'élégance classique rencontre la fonctionnalité innovante. Pour les amateurs de cuisine qui attachent de l'importance à la qualité et au style, ce jeu de couteaux est un complément indispensable. Doté respectivement d'un Santoku, d'un Gyuto, d'un Usuba et d'un Petty, vous êtes équipé pour tous les types de coupe. Outre les couteaux de première qualité, ce jeu comprend également les ciseaux de cuisine polyvalents » Turton « d'Ernest Wright. Avec cet ensemble, ce jeu de bloc de couteaux offre non seulement des outils haut de gamme pour la cuisine, mais aussi une combinaison harmonieuse d'artisanat traditionnel et de fonctionnalité moderne.
Des lames en Damas traditionnel parfait, et des manches équilibrés de manière optimale en bois stratifié brun. C'est ainsi que naît une esthétique classique pour la pratique quotidienne, grâce à une technique traditionnelle. Lames à 32 couches en acier Suminagashi avec une âme en acier VG-10. Inoxydable. Lame trempée à 62 HRC, affûtage bilatéral.
Design occidental Hocho
La combinaison de la qualité des lames japonaises et de la technique culinaire occidentale permet d'obtenir des outils de coupe de grande qualité. Agréables à tenir en main, remarquablement tranchants, mais faciles à entretenir.
     
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    DICTUM

    DICTUM

    DICTUM réalise avec conviction des produits durables ne contenant aucune substance nocive pour l'environnement ou pour la santé.

    Depuis plus de 170 ans, notre entreprise applique à la fabrication de ses produits une philosophie basée sur :

    • Une esthétique fonctionnelle maximale
    • Une ergonomie performante
    • Des matériaux haut de gamme
    • Des relations commerciales suivies avec ses fabricants et fournisseurs
    • Une durée de vie élevée des produits obtenue grâce à une large gamme de services :

      Affûtage
      Montage de manches/poignées
      Service de pièces de rechange
    Une collaboration intègre et professionnelle avec nos partenaires et fabricants est primordiale pour nous. DICTUM, c’est bien plus que des outils…

    • Type Satz, 6-teilig
    N° art. 725181
    Marque DICTUM
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    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 120 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
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    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto
    N° art. 719293
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 150 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
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    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto
    N° art. 719294
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 180 mm
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
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    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto
    N° art. 719295
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 210 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
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    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto
    N° art. 719298
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 240 mm
    Epaisseur de lame: 2,2 mm
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    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à viande et à poisson, Gyuto
    N° art. 719377
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 270 mm
    Epaisseur de lame: 2,2 mm
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    Couteau à légumes, Usuba
    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, couteau à légumes, Usuba
    N° art. 719297
    Type: Couteau à légumes, Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
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    Jeu
    Gamme de couteaux DICTUM » Klassik «, jeu de couteaux, 2 pièces Prix avantageux
    N° art. 719397
    Type: Jeu, 2 pièces
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