Gamme de couteaux DICTUM » Ébène «, Petty (petit couteau universel)

Cette gamme exceptionnelle de couteaux est un chef-d'œuvre de la coutellerie industrielle...
Cette gamme exceptionnelle de couteaux est un chef-d'œuvre de la coutellerie industrielle moderne. Fabrication à partir de 67 couches de damas inoxydable avec une âme de coupe en VG-10 et une dureté impressionnante de 60 HRC. La fusion de la qualité de l'acier japonais et de la technologie culinaire occidentale donne comme résultat un excellent tranchant et une tenue de coupe impressionnante. Les manches en bois d'ébène haut de gamme, élégamment conçus en forme d'octogone, confèrent aux couteaux non seulement un design intemporel, mais offrent également un équilibre parfait.
     
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    Nous fabriquons nous-mêmes de nombreux produits que nous vendons en tant qu'entreprise commerciale. Nous sommes actifs dans le domaine de la fabrication d'instruments de musique sous la marque Herdim® depuis plus de 100 ans. Au sein de notre Département Conception, nous développons les produits à partir de zéro, du croquis des pièces simples pour le développement d'outils manuels aux groupes de pièces complexes dans le domaine des outils électriques. Tous les matériaux, tels que les aciers de coupe, les matériaux en fonte ou les matériaux de poignée, sont sélectionnés en fonction de leur utilisation prévue et fabriqués selon nos spécifications. Dans la mesure du possible, nous fabriquons nous-mêmes les composants de nos outils. Des procédés de fabrication complexes (fonderie, emboutissage, forgeage, lasure) sont exécutés par des entreprises spécialisées. Les procédés et les composants finis sont contrôlés et vérifiés par nos soins. Nous nous chargeons nous-mêmes de l'assemblage final des différents composants ainsi que de la découpe du bois et de la mise en bouteille des produits de traitement de surface. Nos propres marques comprennent des produits pour la fabrication d'instruments de musique (Herdim®) ainsi que des outils et des machines (DICTUM®). D'autres marques propres de DICTUM dans différents domaines sont : Sinensis®, Lignea®, Kunsuto®, RosinLegnin®, Robusuta®, Shinko®

    • Type Petit couteau universel Petty
    • Structure de la lame Damas
    • Longueur de lame 115 mm
    • Epaisseur de lame 1,7 mm
    • Largeur de lame 22 mm
    • Longueur hors tout 248 mm
    • Âme de coupe en acier VG-10
    • Nombre de couches 67
    • Inoxydable Oui
    • Fabrication Fabrication industrielle
    • Dureté 60 HRC
    • Affûtage Double biseau
    • Matériau du manche Bois d'ébène
    • Manualité Pour droitiers et gauchers
    • Poids 100 g
    N° art. 725231
    Marque DICTUM
    Expédition immédiate, délai de livraison : 2 à 4 jours en Allemagne
    56,00 € par pièce(s)

    Prix T.T.C

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    Petit couteau universel Petty
    Gamme de couteaux DICTUM » Ébène «, Petty (petit couteau universel)
    N° art. 725231
    Type: Petit couteau universel Petty
    Longueur de lame: 115 mm
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
      56,00 €  
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    Couteau polyvalent Santoku
    Gamme de couteaux DICTUM » Ébène «, Santoku (couteau polyvalent)
    N° art. 725230
    Type: Couteau polyvalent Santoku
    Longueur de lame: 180 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
      99,00 €  
    Petit couteau universel Petty
    Gamme de couteaux DICTUM » Ébène «, Petty (petit couteau universel)
    N° art. 725231
    Type: Petit couteau universel Petty
    Longueur de lame: 115 mm
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
      56,00 €  
    Couteau à légumes, Usuba
    Gamme de couteaux DICTUM » Ébène «, Nakiri-Usuba (couteau à légumes)
    N° art. 725232
    Type: Couteau à légumes, Usuba
    Longueur de lame: 175 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
      99,00 €  
    Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Gamme de couteaux DICTUM » Ébène «, Gyuto ( couteau à viande et à poisson)
    N° art. 725233
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 200 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
      99,00 €  
    Jeu
    Gamme de couteaux DICTUM » Ébène «, jeu de couteaux, 2 pièces Prix avantageux
    N° art. 725234
    Type: Jeu, 2 pièces
      139,00 €