Couteau à poisson » Ryu «, érable

Couteau à poisson » Ryu «, érable

La forme particulière et la finition des matériaux haut de gamme font de ce couteau à poisson un...
La forme particulière et la finition des matériaux haut de gamme font de ce couteau à poisson un outil spécial, sa fonctionnalité étant également exceptionnelle. La lame large d'une longueur pratique facilite le filetage du poisson, alors que l'âme de coupe en acier SG-2 réalisé par métallurgie des poudres se caractérise par un tranchant et une tenue de coupe extraordinaires. Inoxydable, tranchant des deux côtés, trempée à 62 HRC.
     
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    Ryusen Hamono

    Le fabricant Ryusen Hamono a été fondé en 1953 à Echizen City, dans la préfecture de Fukui, au Japon. C'est déjà la troisième génération qui y fabrique des couteaux exclusifs, chacun d'entre eux étant unique en raison du travail manuel. Ryusen Hamono a été la première entreprise à recevoir le titre de "Dentouteki Kougeihin". Une distinction de la Chambre de commerce et d'industrie japonaise pour les produits fabriqués de manière traditionnelle.

    • Type Couteaux à poisson
    • Structure de la lame 3 couches
    • Longueur de lame 110 mm
    • Epaisseur de lame 1,8 mm
    • Largeur de lame 20 mm
    • Longueur hors tout 225 mm
    • Âme de coupe en acier Super Gold 2
    • Inoxydable Oui
    • Fabrication Forgé à la main
    • Dureté 62 HRC
    • Affûtage Double biseau
    • Matériau du manche Érable
    • Manualité Pour droitiers et gauchers
    • Poids 50 g
    N° art. 719677
    Marque -
    Expédition immédiate, délai de livraison : 2 à 4 jours en Allemagne
    327,00 € par pièce(s)

    Prix T.T.C

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    Couteau à poisson » Ryu «, noyer
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    Couteau à poisson » Ryu «, érable
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