Arata Hocho, Gyuto (couteau à poisson et à viande), 210 mm
Archaïque au prix d'entrée de gamme
- Type Couteau à viande et à poisson Gyuto
- Epaisseur de lame 2,2 mm
- Largeur de lame 46 mm
- Longueur hors tout 350 mm
- Âme de coupe en acier Acier Papier Bleu
- Dureté 63 HRC
- Affûtage bilatéral
- Matériau du manche Noyer
- Poids 190 g
| N° art. | 719373 |
| Marque | - |
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