Schärfen hochwertiger Messer

Schärfen hochwertiger Messer
Sie lernen das perfekte und klingenschonende Schärfen von Messern auf Wassersteinen. Vorgestellt...
Wir empfehlen für hochwertige Stähle das Schärfen von Hand. Eine Methode, die mehrere Vorteile in sich vereint: Sie ermöglicht die ultimative Schärfe, ist schonend für den Stahl, überall anwendbar und relativ schnell.
Sie lernen das perfekte und klingenschonende Schärfen von Messern auf Wassersteinen. Vorgestellt werden auch speziell entwickelte Schärfsysteme für Messer, wie das Edge Pro Schärfsystem oder das Magna-Tec Delta-S Schärfsystem, die Sie auch testen können. Sie erfahren umfangreiches Hintergrundwissen über Stahl und Schärfe. Durch intensives Üben unter professioneller Anleitung erreichen Sie perfekte Resultate.
     
    more
    less
    More information on the workshop instructor

    Matthias Freymadl

    Boat builder Matthias Freymadl learned his craft in a boatyard on Lake Chiem in Bavaria. He graduated from the Academy of Design & Crafts in Munich with a Master Award. Matthias has been working at Dictum for several years.Matthias Freymadl

    More information on the workshop location

    Workshop-centre Niederalteich

    A haven for traditional crafts!

    A mere 10 minutes drive from our company headquarters in Plattling, it is situated idyllically between the river Danube and the Natural Reserve Bavarian Forest and offers ideal conditions for undisturbed creative work.

    The former stable of the Monastery Niederalteich is optimally equipped with

    • Bench room,
    • Turning workshop,
    • Sharpening room,
    • Machine room,
    • Kitchen and Sanitary rooms.

     


    DICTUM-Kurswerkstatt
    St. Ursulaweg 19
    94557 Niederalteich



    More info on our Workshop location Niederalteich
    Impressions

    Workshop impressions

    DBNULL592bf123ae4f0

    Impressions of our course - Sharpening High-Class Knives

    Get a picture of the workshop in our image gallery. All images were created during the particular courses at previous dates.

    Impressions of previous workshops

    • Qualification Keine.
    • Duration 1 Tag
    • Participants 10
    • Language Deutsch
    • Instructor Matthias Freymadl
    • Course Time 9.00 - 16.00 Uhr
    • Date 21.05
    • Location St.-Ursulaweg 19, 94557 Niederalteich
    Workshop no. KU4052509
    €129.00 per participant

    Prices incl. VAT

    i
    Many other models
    Course No. Start End Location Price  
    Kursnnummer: KU4052502
    Start: 10.02.2025
    end: 10.02.2025
    Location: München
    Price: €129.00
    Kursnnummer: KU4052503
    Start: 24.03.2025
    end: 24.03.2025
    Location: München
    Price: €129.00
    Kursnnummer: KU4052504
    Start: 05.05.2025
    end: 05.05.2025
    Location: München
    Price: €129.00
    Kursnnummer: KU4052509
    Start: 21.05.2025
    end: 21.05.2025
    Location: Niederalteich
    Price: €129.00
    Kursnnummer: KU4052505
    Start: 30.06.2025
    end: 30.06.2025
    Location: München
    Price: €129.00
    Kursnnummer: KU4052506
    Start: 24.10.2025
    end: 24.10.2025
    Location: München
    Price: €129.00
    Kursnnummer: KU4052507
    Start: 25.11.2025
    end: 25.11.2025
    Location: München
    Price: €129.00
    Kursnnummer: KU4052508
    Start: 12.12.2025
    end: 12.12.2025
    Location: München
    Price: €129.00