Laguiole Klappmesser, Hirschhorn

Das Original von Laguiole en Aubrac

Griffschalen Hirschhorn. Das Material hat einen eleganten hellen Grundton der von dunkleren Streifen durchzogen wird. Klinge aus gut schärfbarem, rostfreiem Sandvik 12C27-Stahl. Edelstahlbacken und Klinge satiniert. Härte 56 HRC. Lieferung mit Leinenbeutel.
Das Original von Laguiole en Aubrac
Eine Ikone des französischen Designs ist das Laguiole-Klappmesser. Bereits im Jahr 1829 entstand diese Messerform in dem gleichnamigen kleinen Bergdorf Laguiole im Südwesten Frankreichs. Die ergonomische Form von Klinge und Griff, die »Biene« als Anschlag und eine dezente Gravur auf dem Federrücken, die in den Klingenrücken übergeht, sind die Markenzeichen dieses Klassikers. Die Griffe aller Laguiole - Klappmesser tragen das traditionelle »Hirtenkreuz« aus feinen silbernen Ziernieten (ausgenommen davon sind Hirschhorngriffschalen). Hirten, die den Sommer mit ihren Herden in den Hochebenen der Auvergne verbrachten, steckten die Messerklinge in den Boden, um vor dem Kreuz zu beten. Feder und Biene werden aus einem Stück geschmiedet und kunstvoll von Hand verziert (guillochiert), dabei hat jeder Schmied seine eigene Gravur.
Hinweis: Achten Sie beim Kauf auf die Herkunft des Messers. Oft werden billig produzierte Messer aus chinesischer oder pakistanischer Produktion angeboten, da der Name Laguiole nicht geschützt werden kann. Der Stempel »LOG« (Laguiole Origine Garantie) garantiert die Herkunft aus der Ursprungszone des echten Laguioles und eine traditionelle Herstellungsart.
     
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    Laguiole en Aubrac

    Die Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac zählt zu den renommiertesten Schmieden in Frankreich. Die Firma sitzt in Espalion, innerhalb der Zone »Laguiole Origine Garantie«. Jedes Messer wird von einem Messerschmied gefertigt und ist aufgrund seiner Handarbeit ein Unikat; dazu sind je nach Ausführung bis zu 216 Arbeitsschritte nötig. Der Hersteller gewährt eine lebenslange Garantie auf Material- oder Herstellungsfehler.

    • Klingenaufbau Monostahl
    • Klingenlänge 100 mm
    • Klingenstärke 2 mm
    • Klingenbreite 19 mm
    • Gesamtlänge 220 mm
    • Stahl Schneidlage Sandvik 12C27
    • Rostfrei Ja
    • Härte 56 HRC
    • Anschliff beidseitig
    • Arretierung Slipjoint
    • Griffmaterial Hirschhorn
    • Gewicht 90 g
     
     
    Artikelnummer 718587
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