Yoshida Hocho, Santoku - Funayuki (Allzweckmesser)

Yoshida Hocho, Santoku - Funayuki (Allzweckmesser)

Die Einfachheit des Designs verbunden mit der beeindruckenden Leistung macht das Yoshida Hocho zu...
Die Einfachheit des Designs verbunden mit der beeindruckenden Leistung macht das Yoshida Hocho zu einem idealen Einstiegsmesser in die traditionelle japanische Schneidkunst. Geschmiedet aus SUJ-2 Stahl, vergleichbar mit Weißpapierstahl bietet die Klinge mit schwarzer Schmiedehaut eine hohe Härte, die selbst den anspruchsvollsten Anforderungen standhält und leicht nachzuschärfen ist. Der Griff aus Magnolienholz mit einer Kunststoffzwinge verleiht dem Messer nicht nur eine traditionelle ästhetische Note, sondern sorgt auch für einen sicheren und komfortablen Griff. Härte 63-64 HRC, nicht rostfrei.
     
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    • Typ Santoku (Allzweckmesser)
    • Klingenstärke 1,8 mm
    • Klingenbreite 42 mm
    • Gesamtlänge 300 mm
    • Stahl Schneidlage SUJ-2 Stahl
    • Härte 63-64 HRC
    • Anschliff beidseitig
    • Griffmaterial Magnolienholz
    • Gewicht 110 g
    Artikelnummer 725148
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    Santoku (Allzweckmesser)
    Yoshida Hocho, Santoku - Funayuki (Allzweckmesser)
    Artikelnummer 725148
    Typ: Santoku (Allzweckmesser)
    Klingenstärke: 1,8 mm
    Gesamtlänge: 300 mm
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    Santoku (Allzweckmesser)
    Yoshida Hocho, Santoku - Funayuki (Allzweckmesser)
    Artikelnummer 725148
    Typ: Santoku (Allzweckmesser)
    Klingenstärke: 1,8 mm
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