Sojusaku Hocho, Satz, 2-teilig

Sojusaku Hocho, Satz, 2-teilig

Japanische Küchenmesser von Miki Hamono, einer kleinen Schmiede, die bereits seit über 70 Jahren...
  • Santoku, Allzweckmesser (Nr. 720080)
  • Petty, kleines Universalmesser (Nr. 720082)
Japanische Küchenmesser von Miki Hamono, einer kleinen Schmiede, die bereits seit über 70 Jahren ästhetisches Schneidwerkzeug von Hand fertigt. Miki Hamono verwendet noch immer die Techniken des Matsue Clans, der seit über 400 Jahren für seine hervorragenden Samurai-Schwerter bekannt ist. Für die Schneidlage wird zähharter Blauer Papierstahl verwendet, diesen hochreinen Kohlenstoffstahl zeichnen hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit aus. Um die Pflege zu erleichtern, wird für die Außenlagen rostfreier Stahl verwendet. Der Achtkantgriff aus Walnussholz wird von einer schwarzen Schichtholzzwinge abgeschlossen. Beidseitiger Anschliff, Härte 62 HRC.
     
    mehr
    weniger
    • Typ Satz, 2-teilig
     
     
    Artikelnummer 720084
    Marke -
    Lagernd, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

    Preisvorteil

    284,00 € pro Satz

    inkl. MwSt.

    i

    zzgl. Versandkosten

    Inklusive Schärfpass, zweimal kostenloses Schärfen.
    Merken
    Viele weitere Varianten
    Preis Menge
    Satz
    Sojusaku Hocho, Satz, 2-teilig Preisvorteil
    Artikelnummer 720084
    Typ: Satz, 2-teilig
      284,00 €  
    Gesamte Serie
    Weiter zur gesamten Serie
    Preis Menge
    Santoku, Allzweckmesser
    Sojusaku Hocho, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 720080
    Typ: Santoku, Allzweckmesser
    Klingenlänge: 170 mm
    Klingenstärke: 2 mm
      169,00 €  
    Usuba, Gemüsemesser
    Sojusaku Hocho, Usuba, Gemüsemesser
    Artikelnummer 720081
    Typ: Usuba, Gemüsemesser
    Klingenlänge: 160 mm
    Klingenstärke: 2 mm
      164,00 €  
    Petty, kleines Universalmesser
    Sojusaku Hocho, Petty, Universalmesser
    Artikelnummer 720082
    Typ: Petty, kleines Universalmesser
    Klingenlänge: 150 mm
    Klingenstärke: 2 mm
      148,00 €  
    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Sojusaku Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 720083
    Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Klingenlänge: 180 mm
    Klingenstärke: 2 mm
      172,00 €  
    Satz
    Sojusaku Hocho, Satz, 2-teilig Preisvorteil
    Artikelnummer 720084
    Typ: Satz, 2-teilig
      284,00 €  

    Passend dazu

    Togeru Schärfhilfe

    11,40 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Artikelnummer 705377

    Sushibrett, Essbrett

    47,60 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Artikelnummer 730472

    Nano Hone Steinset

    299,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Artikelnummer 711229

    Kunsuto Steinset, 3-teilig

    99,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Artikelnummer 711248

    Yakisugi-Messerblock, Eiche

    129,00 €

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Artikelnummer 719629