Fukaku-Ryu Ahorn Hocho, Satz 2-teilig | Traditionelle Japanmesser (Hocho)

Vorschau: Fukaku-Ryu Ahorn Hocho, Satz 2-teilig

Jede dieser aufregend gezeichneten und auf Hochglanz polierten Klingen ist aufgrund der...

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Santoku, Allzweckmesser (Nr. 708982)
Gyuto, Fisch- und Fleischmesser (Nr. 708984)

Jede dieser aufregend gezeichneten und auf Hochglanz polierten Klingen ist aufgrund der Handarbeit in seiner Damaszenerstruktur einzigartig. Insgesamt 62 gefaltete Randlagen rostfreien Edelstahls umgeben die Schneid-Mittellage aus ATS314-Stahl* von Hitachi und erzeugen so eine phantastische Klingenzeichnung. Für den edlen Achtkantgriff wird geflammtes Ahornholz verwendet. Lieferung im Geschenkkarton. Rostfrei, Härte 61 HRC, beidseitiger Anschliff.

* Stahlanalyse: C = 1 / Si = 0,3 / Mn = 0,4 / P < 0,03 / S = 0,004 / Co = 1,4 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 0,2 / Ni = 0,15 (in %)

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Ryusen Hamono

Der Hersteller Ryusen Hamono wurde 1953 in Echizen City in der Präfektur Fukui, Japan gegründet. Hier werden bereits in dritter Generation exklusive Messer gefertigt, jedes ist aufgrund der Handarbeit ein Unikat. Ryusen Hamono wurde als erste Firma überhaupt der Titel „Dentouteki Kougeihin“ verliehen. Eine Auszeichnung der japanischen Industrie- und Handelskammer für traditionell hergestellte Produkte.

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Expertenwissen Japanmesser - Hocho

Allgemeine Infos

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Typ Satz, 2-teilig

Artikelnummer

708987

Marke

Set besteht aus folgenden Einzelartikeln:

Lagernd, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Preisvorteil

606,00 € pro Stück

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Inklusive Schärfpass, zweimal kostenloses Schärfen.

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		Preis
Satz
	Preisvorteil Artikelnummer 708988 Typ: Satz, 3-teilig	944,00 €
	Preisvorteil Artikelnummer 708987 Typ: Satz, 2-teilig	606,00 €

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Satz
	Preisvorteil Artikelnummer 708988 Typ: Satz, 3-teilig	944,00 €
	Preisvorteil Artikelnummer 708987 Typ: Satz, 2-teilig	606,00 €
Santoku, Allzweckmesser
	Artikelnummer 708982 Typ: Santoku, Allzweckmesser Klingenlänge: 170 mm Klingenstärke: 1,6 mm	369,00 €
Usuba, Gemüsemesser
	Artikelnummer 708983 Typ: Usuba, Gemüsemesser Klingenlänge: 170 mm Klingenstärke: 1,5 mm	369,00 €
Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
	Artikelnummer 708984 Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser Klingenlänge: 135 mm Klingenstärke: 1,8 mm	297,00 €
	Artikelnummer 708985 Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser Klingenlänge: 210 mm Klingenstärke: 1,3 mm	419,00 €
	Artikelnummer 708989 Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser Klingenlänge: 240 mm Klingenstärke: 2,3 mm	509,00 €
Sujihiki, Fisch- und Fleischmesser
	Artikelnummer 708986 Typ: Sujihiki, schlankes Fisch- und Fleischmesser Klingenlänge: 270 mm Klingenstärke: 2 mm	539,00 €

Viele Zubehör & Ersatzteile

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Zubehör

Messer-Rolltasche Deluxe, Rindsleder mit Kevlarschutz, 4...

Hochwertige, praktische Messer-Rolltaschen aus weichem Rindsleder, zur sicheren Aufbewahrung ihrer Küchenmesser. Das hierfür verwendete Leder stammt von europäischen Rindern und wird in Deutschland ökologisch und nachhaltig, mit...

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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 710418

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Messertasche, Rindsleder mit Kevlarschutz, schwarz, Größe 1

Hochwertige, praktische Messertasche aus weichem Rindsleder, zur sicheren Aufbewahrung ihrer Küchenmesser. Das hierfür verwendete Leder stammt von europäischen Rindern und wird in Deutschland ökologisch und nachhaltig, mit Extrakten aus...

82,80 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 710435

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Messer-Lederköcher, Länge 14 cm, Breite 3,5 cm

Klingenschutz aus 2 mm starkem, strapazierfähigem pflanzlich gegerbtem Rindsleder, zur sicheren Aufbewahrung ihrer Küchenmesser. Unterschiedliche Größen für Kochmesser mit Klingenlängen von 14 bis 29 cm und Klingenbreiten von 3,5 cm bis...

22,10 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 710428

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