Klassische Schnitzmesser:

Das Holzschnitzmesser ist ideal für das figürliche Schnitzen und wird von Marken wie Pfeil und DICTUM angeboten. Diese Schnitzmesser ermöglichen detaillierte Arbeiten, die insbesondere bei der Erstellung von Figuren und komplexen Mustern wichtig sind.

Werkmesser - Schnitzmesser in schwedischer Tradition:

Diese robusteren Schnitzmesser, wie sie beispielsweise von Morakniv hergestellt werden, eignen sich nicht nur zum Schnitzen, sondern auch für Bushcraft-Arbeiten. Sie sind vielseitig einsetzbar und besonders langlebig.

Der Begriff Werkmesser (craft knife):

Das Werkmesser besticht durch seine Kombination aus Funktionalität und Langlebigkeit. Über die Zeit hinweg hat sich der Begriff für hochwertige, robuste Messer entwickelt, die besonders in Finnland und Schweden geschätzt werden.

Ein zentrales Merkmal dieses Schnitzmessers ist seine spitze Klingenform, die speziell dafür entwickelt wurde, um präzise Schnitte auch in engen Bereichen zu ermöglichen. Die besondere Führungsmöglichkeit der Klinge – oft nur mit ein paar Fingern oder sogar nur mit dem kleinen Finger am Griff - ist ein typisches Merkmal des Werkmessers.

Erich Frost, ein Pionier der Herstellung von Holzschnitzmessern, erkannte früh die Bedeutung einer robusten Konstruktion. Seine Messer, die ursprünglich für die Mitarbeiter seiner Holzschlittenfabrik gefertigt wurden, waren langlebig und mussten den begrenzten Materialressourcen jener Zeit gerecht werden. Die heute unter der Marke Morakniv geführten Schnitzmesser vereinen dieses Verständnis von Qualität und Beständigkeit.

Die Verbindung aus traditioneller Handwerkskunst und späteren fabrikgefertigten Komponenten machte das Mora Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Holzverarbeitung und beeinflusste nachhaltig die Definition und den Ruf des Werkmessers. Heute gibt es einige Hersteller, die mit diesen Leitmotiven hochwertige Schnitzmesser fertigen. Darunter fallen die handgeschmiedeten Messer von Svantje Djärv ebenso wie die Schnitzmesser von DICTUM, die mit unterschiedlichen Klingenstählen und Griffausführungen jedem Einsatzzweck gerecht werden.

Schälmesser:

Schälmesser bilden eine spezielle Form der Schnitzmesser. Sie sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich. Einige Modelle haben kürzere Klingen für Vertiefungen in Löffeln, während andere längere für größere Aushöhlungen bieten. Der ergonomische Griff dieser Messer sorgt für eine komfortable Handhabung und ermöglicht es, auch über längere Zeiträume hinweg präzise zu arbeiten. Das Löffelschnitzen ist eine spezielle Technik in der Holzbearbeitung, bei welcher diese geschweifte Klingenform verwendet wird. Auch für die Herstellung einer »Kuksa«, eines handgeschnitzten Bechers der Sami (indigenes Volk im Norden Skandinaviens), benutzt man Löffelmesser.

Kerbschnitzmesser:

Kerbschnitzmesser gibt es mit den unterschiedlichsten Klingen- und Grifformen. Sie dienen dazu, in der Kerbschnitztechnik unterschiedliche Muster in ein Holzbrett einzubringen.

Kerbschnitztechnik

Beim Kerbschnitzen zeichnen Sie zunächst Muster mit Zirkel und Bleistift auf das Holz. Diese Muster werden anschließend mit entsprechenden Kerbschnitzmessern ausgeschnitten oder ausgestochen. Dabei entstehen vertiefte Muster, die durch ihre häufige Wiederholung ein harmonisches Gesamtbild erzeugen. Die Schärfe der Klinge spielt eine entscheidende Rolle, um saubere und exakte Schnitte zu gewährleisten.