Yakisugi-Messerblock, Eiche | Messerblöcke | Dictum

Yakisugi-Messerblock, Eiche

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Yakisugi-Messerblock, Eiche

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Vorschau: Yakisugi-Messerblock, Eiche

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Edle Messer sollten weder im Besteckkasten noch an einer Magnetleiste aufbewahrt werden, da die...

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Edle Messer sollten weder im Besteckkasten noch an einer Magnetleiste aufbewahrt werden, da die Magnetisierung das Schärfen erschwert. Wir empfehlen diesen speziell für japanische Hocho ausgelegten Messerblock im außergewöhnlichen Design. Der massive Holzblock mit stabilisierter Yakisugi-Oberfläche steht wie ein Monolith im Zentrum des Messerblocks aus geölter Eiche. Das solide Gewicht sorgt für Standfestigkeit und die kreisförmige Anordnung für schnellen Zugriff. Er fasst bis zu sechs Messer mit einer maximalen Klingenlänge von 280 mm, Klingenbreite von 60 mm und 5 mm Klingenstärke. Außenmaße ca. 165 x 105 x 295 mm.

Yakisugi, in westlichen Ländern teilweise auch als Shou Sugi Ban bezeichnet.

Yakisugi ist eine traditionelle japanische Methode der Holzkonservierung. Durch den Verkohlungsprozess erhält es seine charakteristische, tiefschwarze Rußschicht.

Bei dem in Deutschland, nach unseren Qualitätskriterien gefertigten Messerblock wird diese Rußschicht stabilisiert, versiegelt und ist somit sicher fixiert.

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719629

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	Yakisugi-Messerblock, Eiche Artikelnummer 719629		129,00 €