Steakmesser Yosegi Ichimatsu | Messer für die besondere Anwendung | Dictum

Steakmesser Yosegi Ichimatsu

Steakmesser Yosegi Ichimatsu

Steakmesser Yosegi Ichimatsu

Steakmesser Yosegi Ichimatsu

<span class="image--element" data-img-large="https://cdn.dictum.com/media/image/27/8f/d5/725001_02_P_WE_8_Steakmesser_Yosegi_Ichimatsu_WZ_jpg_c1_1280x1280.jpg" data-img-small="https://cdn.dictum.com/media/image/31/c1/b4/725001_02_P_WE_8_Steakmesser_Yosegi_Ichimatsu_WZ_jpg_c1_200x200.jpg" data-img-original="https://cdn.dictum.com/media/image/7c/51/dd/725001_02_P_WE_8_Steakmesser_Yosegi_Ichimatsu_WZ_jpg_c1.jpg" data-alt="Steakmesser Yosegi Ichimatsu"> <span class="image--media"> <picture> <img class="lazy" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-srcset="https://cdn.dictum.com/media/image/2a/95/ec/725001_02_P_WE_8_Steakmesser_Yosegi_Ichimatsu_WZ_jpg_c1_430x430.jpg" alt="Steakmesser Yosegi Ichimatsu" itemprop="image" /> </picture> <noscript> <img srcset="https://cdn.dictum.com/media/image/2a/95/ec/725001_02_P_WE_8_Steakmesser_Yosegi_Ichimatsu_WZ_jpg_c1_430x430.jpg" alt="Steakmesser Yosegi Ichimatsu" itemprop="image" />

Vorschau: Steakmesser Yosegi Ichimatsu

Vorschau: Steakmesser Yosegi Ichimatsu

Die traditionsreiche Kunst der Holzverarbeitung »Hakone Yosegi Zaiku« spiegelt sich in diesem...

Menü schließen

Sonstige

Die traditionsreiche Kunst der Holzverarbeitung »Hakone Yosegi Zaiku« spiegelt sich in diesem aufwendig verarbeiteten Griff wider. Walnuss und Mizuki Holz (Pagoden-Hartriegel) werden kunstvoll kombiniert, um dieses attraktive Muster zu erzeugen. Insgesamt 62 gefaltete Randlagen rostfreien Edelstahls umgeben die Schneid-Mittellage aus ATS314-Stahl* von Hitachi und erzeugen so eine fantastische Klingenzeichnung. Beidseitiger Anschliff, rostfrei, Härte 60 HRC.

* Stahlanalyse: C = 1 / Si = 0,3 / Mn = 0,4 / P < 0,03 / S = 0,004 / Co = 1,4 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 0,2 / Ni = 0,15 (in %)

mehr

weniger

Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller

Menü schließen

Ryusen Hamono

Der Hersteller Ryusen Hamono wurde 1953 in Echizen City in der Präfektur Fukui, Japan gegründet. Hier werden bereits in dritter Generation exklusive Messer gefertigt, jedes ist aufgrund der Handarbeit ein Unikat. Ryusen Hamono wurde als erste Firma überhaupt der Titel „Dentouteki Kougeihin“ verliehen. Eine Auszeichnung der japanischen Industrie- und Handelskammer für traditionell hergestellte Produkte.

Typ Steak- und Tafelmesser
Klingenaufbau Damast
Klingenlänge 100 mm
Klingenstärke 1,5 mm
Gesamtlänge 220 mm
Stahl Schneidlage ATS314-Stahl
Anzahl Lagen 63
Rostfrei Ja
Herstellung Handgeschmiedet
Härte 60 HRC
Anschliff beidseitig
Griffmaterial Walnuss/Mizuki
Händigkeit Beidhändig verwendbar
Gewicht 50 g

Artikelnummer

725001

Marke

-

Benachrichtigen Sie mich, sobald wieder verfügbar.

Aktuell nicht lieferbar.

409,00 € pro Stück

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Inklusive Schärfpass, zweimal kostenloses Schärfen.

Drucken

Viele weitere Varianten

Menü schließen

	Typ		Preis		Menge
	Steakmesser Yosegi Ichimatsu Artikelnummer 725001		409,00 €

Passend dazu

KME Schärfsystem, Basic Set

KME Schärfsystem, Basic Set

249,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 720430

Shapton Glass Stone »Seven« HR Steinset

Shapton Glass Stone »Seven« HR Steinset

269,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 711624

Schneidbrett Mosaik, Walnuss, mit Saftrille

Schneidbrett Mosaik, Walnuss, mit Saftrille

399,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 707853

Edge Pro Schärfsystem, Apex 1 Set

Edge Pro Schärfsystem, Apex 1 Set

189,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 708595

Schneidebrett Mosaik, Eiche/Walnuss

Schneidebrett Mosaik, Eiche/Walnuss

89,90 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 718762

Katocut Nowi Pro Komplettset, im Koffer

Katocut Nowi Pro Komplettset, im Koffer

1.536,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer 715654