H. Roselli Chinesisches Kochmesser, Kohlenstoffstahl | Messer für die besondere Anwendung | Dictum

H. Roselli Chinesisches Kochmesser, Kohlenstoffstahl

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Vorschau: H. Roselli Chinesisches Kochmesser, Kohlenstoffstahl

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Ein großes, traditionelles chinesisches Universal-Küchenmesser, das sich für alle Arten des...

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Ein großes, traditionelles chinesisches Universal-Küchenmesser, das sich für alle Arten des Kochens und Schneidens eignet, nicht zuletzt für hartschaliges Gemüse wie Kürbis und Aubergine. Die Klinge ist aus geschmiedetem Kohlenstoffstahl, der Griff aus geölter Maserbirke, so liegt das Messer auch bei Nässe gut in der Hand. Dazu gibt es eine Messerablage aus geölter Birke. Gefertigt, geschliffen und perfektioniert von Hand in Harmoinen, Finnland. Jedes Produkt ist ein Unikat. Muster und Textur der natürlichen Materialien können variieren. Härte 60 HRC, nicht rostfrei.

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H. Roselli

In traditionell finnischer Manier werden bei H. Roselli schon seit Jahren fantastische Messer und Äxte hergestellt. Gründer Heimo Roselli ist Experte auf dem Gebiet der Metallurgie und weiß daher bestens darüber Bescheid, wie er welchen Stahl behandeln muss. Dies ist auch der Bereich, in dem sich Roselli auszeichnet. Man sieht den Messern und Werkzeugen an, dass sie aus natürlichen Materialien handgefertigt sind.

Typ Chinesisches Kochmesser
Klingenaufbau Monostahl
Klingenlänge 155 mm
Klingenstärke 3 mm
Klingenbreite 90 mm
Gesamtlänge 280 mm
Stahl Schneidlage Kohlenstoffstahl (V1)
Rostfrei Nein
Herstellung Handgeschmiedet
Härte 60 HRC
Anschliff beidseitig
Griffmaterial Maserbirke
Händigkeit Beidhändig verwendbar
Gewicht 400 g
Lieferumfang Messerbank

Artikelnummer

721332

Marke

Lagernd, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

159,00 € pro Stück

inkl. MwSt.

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	H. Roselli Chinesisches Kochmesser, Kohlenstoffstahl Artikelnummer 721332		159,00 €

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