Arata Hocho, Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser)

Arata Hocho, Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser)

Archaisches Design zum Einsteigerpreis

Formschöne Messer mit handgeschmiedeten, archaisch anmutenden Klingen. Die Schneidlage besteht...
Formschöne Messer mit handgeschmiedeten, archaisch anmutenden Klingen. Die Schneidlage besteht aus Blauem Papierstahl, flankiert von zwei Lagen rostfreien Stahls. Oberfläche gehämmert, Griffe aus Walnussholz. Schneidlage nicht rostfrei, Härte 63 HRC, beidseitiger Anschliff.
     
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    • Typ Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser)
    • Klingenaufbau 3-lagig
    • Klingenlänge 240 mm
    • Klingenstärke 2 mm
    • Klingenbreite 34 mm
    • Gesamtlänge 380 mm
    • Stahl Schneidlage Blauer Papierstahl
    • Rostfrei Nein
    • Herstellung Handgeschmiedet
    • Härte 63 HRC
    • Anschliff beidseitig
    • Griffmaterial Walnussholz
    • Händigkeit Beidhändig verwendbar
    • Gewicht 160 g
     
     
    Artikelnummer 719374
    Marke -
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    Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser)
    Arata Hocho, Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser)
    Artikelnummer 719374
    Typ: Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser)
    Klingenlänge: 240 mm
    Klingenstärke: 2 mm
      199,00 €  
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    Typ: Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)
    Klingenlänge: 210 mm
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    Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser)
    Arata Hocho, Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser)
    Artikelnummer 719374
    Typ: Sujihiki (Fisch- und Fleischmesser)
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